[发明专利]速冻设备及其工艺

权利要求书

1.一种速冻设备，其特征在于，包括箱体(2)，箱体(2)内壁设有保温层(13)，箱体(2)内设有小内挡板(3)，箱体(2)的上方设有液氮喷液系统(9)，液氮喷液系统(9)包括喷嘴(9-3)，喷嘴(9-3)的一端分别与调节阀(9-1)、电控阀(9-2)连接，箱体(2)内的左右两侧设有排风系统部件(7)，箱体(2)的顶部与吹风系统部件(4)连接，吹风系统部件(4)内设有与吹风电机(10)连接的风叶(11)，风叶(11)设于送风道(4-1)内，送风道(4-1)的顶部与喷嘴(9-3)的另一端连接，送风道(4-1)的两端与出风面板(14)连接。

2.如权利要求1所述的一种速冻设备，其特征在于，所述的箱体(2)下面设有底脚螺丝(1)。

3.如权利要求1所述的一种速冻设备，其特征在于，所述的排风系统部件(7)设于小内挡板(3)与保温层(13)之间。

4.如权利要求1所述的一种速冻设备，其特征在于，所述的箱体(2)包括箱体主体(2-2)和清洗门(2-1)，箱体主体(2-2)的一端通过门铰链部件(5)与清洗门(2-1)的一端连接，箱体主体(2-2)的另一端与清洗门(2-1)的另一端之间通过门压紧系统(12)固定连接。

5.如权利要求1所述的一种速冻设备，其特征在于，所述的液氮喷液系统(9)设于上罩箱体部件(6)内，上罩箱体部件(6)设于箱体(2)的上面。

6.如权利要求1所述的一种速冻设备，其特征在于，所述的出风面板(14)上设有均匀排布的孔。

7.一种使用如权利要求1所述的速冻设备的速冻工艺，其特征在于，包括以下步骤：首先打开杜瓦罐上的手阀，液氮从储罐中经过管路流向所述的箱体(2)，液体的氮气经过喷嘴(9-3)喷出后液氮直接气化成气体状的氮气，氮气被风叶(11)搅拌均匀从送风道(4-1)到出风面板(14)上，出风面板(14)上排布了均匀孔，气体从孔中均匀的喷出来，吹到液体的泡罩(16)上面，瞬间将药液冷凝，在箱体(2)左右两边的气体被排风系统部件(7)中的风机吸走排到高空中。

8.如权利要求7所述的一种速冻工艺，其特征在于，所述的箱体(2)内有温度传感器将箱体(2)内的温度信号反馈到低温的调节阀(9-1)上，温度高调节阀(9-1)上的流量变大，温度低调节阀(9-1)上的流量变小，最终控制箱体(2)内的温度在用户设定的值范围内。

9.如权利要求7所述的一种速冻工艺，其特征在于，所述的箱体(2)内部设有最低点的排水系统(15)。