[发明专利]一种天然果蔬增亮保鲜剂及其制备方法无效
申请号: | 201410152914.X | 申请日: | 2014-04-16 |
公开(公告)号: | CN103875803A | 公开(公告)日: | 2014-06-25 |
发明(设计)人: | 周然;闫丽萍 | 申请(专利权)人: | 上海海洋大学 |
主分类号: | A23B7/16 | 分类号: | A23B7/16 |
代理公司: | 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 | 代理人: | 吕伴 |
地址: | 201306 上*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 天然 果蔬增亮 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
1.天然果蔬增亮保鲜剂,其特征在于,由以下质量百分比原料制备而成:脱蜡漂白虫胶1-50%,乙醇溶液49-99%,聚二甲基硅氧烷0-1%。
2.如权利要求1所述的天然果蔬增亮保鲜剂,其特征在于,其中乙醇溶液体积百分比浓度为10%-100%。
3.如权利要求1或2所述的天然果蔬增亮保鲜剂,其特征在于,所述乙醇溶液采用纯乙醇和溶剂配制而成,所述溶剂为水或丙二醇。
4.根据权利要求1所述的一种天然果蔬增亮保鲜剂,其特征是,所述的脱蜡漂白虫胶是食品级脱蜡漂白虫胶。
5.根据权利要求3所述的一种天然果蔬增亮保鲜剂,其特征是,所述的纯乙醇是食品级乙醇。
6.一种如权利要求1至5任一项权利要求所述的天然果蔬增亮保鲜剂的制备方法,其特征在于,首先将乙醇与水或丙二醇按照要求的体积百分比浓度进行混合得到乙醇溶液;随即将脱蜡漂白虫胶加入配制好的乙醇溶液中,利用搅拌机以500-5000转/小时进行不断的搅拌,搅拌时间为15min~60min;随后进行第一次过滤,滤去未溶解物质,按照上述配比加入聚二甲基硅氧烷,再搅拌混合,得到粗制蜡液;将粗制蜡液放置过夜,再次过滤,即得到所需保鲜剂。
7.根据权利要求6所述的制备方法,其特征是,其特征是,所述的过夜,是指获得的保鲜液放置12个小时以上。
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