[发明专利]一种含有有机碘的草菇菌丝体制备方法

权利要求书

1.一种含有有机碘的草菇菌丝体制备方法，包括

1)培养：培养草菇菌种，所述培养基包括：

a、斜面培养基：马铃薯18-22％(m/m)，葡萄糖1.8-2.2％(m/m)，琼脂1.2-1.6％(m/m)，MgSO₄·7H₂O0.13-0.16％(m/m)，KH₂PO₄0.28-0.33％(m/m)，VB₁0.001-0.0002％(m/m)，pH6-7；

b、液体培养基：黄豆粉1.5-2.5％(m/m)，蔗糖1.5-2.5％(m/m)，硫酸镁0.03-0.04％(m/m)，磷酸二氢钾0.065-0.080％(m/m)，海藻碘0.1-0.2％(m/m)；

2)发酵：将步骤1)培养的菌种于温度为20-37℃，压力为30-50kPa的条件下，通无菌空气，在pH为6.0-7.5，转速为180-200r/min下，发酵时间为72-96h；

每24h添加有机碘0.1-0.2％(m/m)；

3)分离：将步骤2)得到的菌丝用清水进行清洗，过滤得菌丝体；

4)灭菌干燥：将步骤3)得到的菌丝体加水调和，均质，经喷雾干燥后，即得；

所述有机碘为二碘酪氨酸。

2.如权利要求1所述的含有有机碘的草菇菌丝体制备方法，其特征在于：所述生产方法中，发酵温度为26℃，压力为42kPa，pH值为7.2，发酵时间84h。

3.如权利要求1所述的含有有机碘的草菇菌丝体制备方法，其特征在于：所述生产方法中，发酵温度为29℃，压力为48kPa，pH值为7，发酵时间90h。

4.如权利要求1所述的含有有机碘的草菇菌丝体制备方法，其特征在于：所述生产方法中的斜面培养基：马铃薯20％(m/m)，葡萄糖2％(m/m)，琼脂1.5％(m/m)，MgSO₄·7H₂O0.15％(m/m)，KH₂PO₄0.3％(m/m)，VB₁0.001％(m/m)，pH6。

5.如权利要求1所述的含有有机碘的草菇菌丝体制备方法，其特征在于：所述生产方法中的液体培养基：黄豆粉2％(m/m)，蔗糖2％(m/m)，硫酸镁0.03％(m/m)，磷酸二氢钾0.075％(m/m)，海藻碘0.1％(m/m)。