[发明专利]一种基于离子迁移谱仪的油脂检测及鉴别方法

权利要求书

1. 一种基于离子迁移谱仪的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，包括：

对不同油脂取样，经有机溶剂稀释后，进样到离子迁移谱仪中检测，离子迁移谱仪根据不同油脂其挥发性物质和半挥发性物质的不同、以及挥发性物质和半挥发性物质电离后形成的离子簇的不同，获得不同的相应油脂的离子迁移谱图；

根据所述获得的离子迁移谱图数据，建立相应油脂的离子迁移谱识别模型库；

对待检测油脂样品取样，并和有机溶剂混匀后，进样到离子迁移谱仪中检测，获得待检测油脂样品的离子迁移谱识别模型数据；

将所述获得的待检测油脂样品的离子迁移谱识别模型数据与所述离子迁移谱识别模型库中的数据进行对比，鉴别该待检测油脂样品的类型。

2. 根据权利要求1所述的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，所述对不同油脂取样包括：对不同加工工艺的食用油脂、不同原料产地的食用油脂、不同原料的食用油脂、不同组分的食用油脂、不同加工程度的食用油脂、以及不同的废弃油脂进行取样。

3. 根据权利要求1所述的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，所述建立相应油脂的离子迁移谱识别模型库，包括：

基于获得的离子迁移谱图数据，通过一阶导数谱，二阶导数谱、三阶导数谱、四阶导数谱，小波分解系数，利用多种寻峰算法、混合高斯系统解谱算法、主成分分析法、神经网络法、随机森林法和支持向量机法混合建模。

4. 根据权利要求1所述的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，所述鉴别该待检测油脂样品的类型，包括：通过直观识别法和训练识别法判定所述待检测油脂样品的类型，所述直观识别法包括：峰位置法、多局部区域斜率法。

5. 根据权利要求1所述的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，所述对待检测油脂样品取样，并和有机溶剂混匀，包括：

对待检测油脂样品取样0.1ml-0.5ml，并和0.5ml-1ml有机溶剂混匀。

6. 根据权利要求1所述的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，所述离子迁移谱仪的进样温度为100℃到200℃，迁移管温度为30℃到120℃，载气为氧气和氮气的混合气体，检测时长为5秒到180秒。

7. 根据权利要求6所述的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，所述进样温度为170℃。

8. 根据权利要求6所述的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，所述迁移管温度为60℃。

9. 根据权利要求6所述的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，所述离子迁移谱仪的载气为氧气和氮气的混合气体，氧气和氮气的比例为1比9。

10. 根据权利要求6所述的油脂检测及鉴别方法，其特征在于，所述检测时长为20秒。