[发明专利]一种冻干梨脆片及其制备方法

权利要求书

1.一种冻干梨脆片，其特征在于：是通过如下方法制备而成的，

第一步，将紫苑、桑白皮、牛蒡子、桑叶、南沙参、刺五加、芦根、山药、枸杞子、百合、板蓝根、明党参、小肺筋草、黄精、太子参、胖大海、榧子、浙贝母、龙脷叶、知母、山茱萸、沙果、山麦冬、桑寄生和菟丝子分别粉碎，按比例混合搅拌5～10分钟，获得混合物，加入相对于该混合物质量3~5倍的蒸馏水，先浸泡30min~1h，再煎煮2h~3h，获得的煎煮液过滤，获得第一滤液，在滤渣中再次加入相对于滤渣质量2~4倍的蒸馏水，再煎煮1h~1.5h，获得的煎煮液再次过滤，获得滤液，将滤液合并，获得第二滤液，将第一滤液和第二滤液混合，减压浓缩除去部分水，获得粘稠的浆体，冷却至室温；

第二步，将代加工的梨清洗、去皮、去核、切片；

第三步，将第二步切片后的梨浸入第一步获得的粘稠的浆体中至梨片的表面全部浸有第一步获得的浆体；

第四步，将第三步获得的浸有浆体的梨片取出，在零下35度的条件下速冻，随后投入到真空冻干仓里，进行低温冷冻干燥25~30小时后，停止干燥；

第五步，将第四步干燥后的产物按照常规生产许可要求进行包装、入库即可。

2.如权利要求1所述的冻干梨脆片，其特征在于：所述中药组合物中各原料药的重量分别为紫苑25g～35g、桑白皮30g～40g、牛蒡子25g～35g、桑叶20g～30g、南沙参15g～25g、刺五加25g～35g、芦根30g～40g、山药25g～35g、枸杞子30g～40g、百合15g～25g、板蓝根35g～45g、明党参20g～30g、小肺筋草20g～30g、黄精35g～45g、太子参30g～40g、胖大海25g～35g、榧子15g～25g、浙贝母20g～30g、龙脷叶25g～35g、知母45g～55g、山茱萸25g～35g、沙果20g～30g、山麦冬20g～30g、桑寄生25g～35g和菟丝子20g～30g。

3.如权利要求1或2所述的冻干梨脆片，其特征在于：所述中药组合物中各原料药的重量分别为紫苑30g～35g、桑白皮35g～40g、牛蒡子30g～35g、桑叶25g～30g、南沙参20g～25g、刺五加30g～35g、芦根35g～40g、山药30g～35g、枸杞子35g～40g、百合20g～25g、板蓝根40g～45g、明党参20g～25g、小肺筋草20g～25g、黄精35g～40g、太子参30g～35g、胖大海25g～30g、榧子15g～20g、浙贝母20g～25g、龙脷叶25g～30g、知母45g～50g、山茱萸25g～30g、沙果20g～25g、山麦冬20g～25g、桑寄生25g～30g和菟丝子20g～25g。

4.如权利要求1至3所述的冻干梨脆片，其特征在于：所述中药组合物中各原料药的重量分别为紫苑30g、桑白皮35g、牛蒡子30g、桑叶25g、南沙参20g、刺五加30g、芦根35g、山药30g、枸杞子35g、百合20g、板蓝根40g、明党参25g、小肺筋草25g、黄精40g、太子参35g、胖大海30g、榧子20g、浙贝母25g、龙脷叶30g、知母50g、山茱萸30g、沙果25g、山麦冬25g、桑寄生30g和菟丝子25g。

5.一种冻干梨脆片的制备方法，其特征在于，包括：

第一步，将紫苑、桑白皮、牛蒡子、桑叶、南沙参、刺五加、芦根、山药、枸杞子、百合、板蓝根、明党参、小肺筋草、黄精、太子参、胖大海、榧子、浙贝母、龙脷叶、知母、山茱萸、沙果、山麦冬、桑寄生和菟丝子分别粉碎，按比例混合搅拌5～10分钟，获得混合物，加入相对于该混合物质量3~5倍的蒸馏水，先浸泡30min~1h，再煎煮2h~3h，获得的煎煮液过滤，获得第一滤液，在滤渣中再次加入相对于滤渣质量2~4倍的蒸馏水，再煎煮1h~1.5h，获得的煎煮液再次过滤，获得滤液，将滤液合并，获得第二滤液，将第一滤液和第二滤液混合，减压浓缩除去部分水，获得粘稠的浆体，冷却至室温；

第二步，将代加工的梨清洗、去皮、去核、切片；

第三步，将第二步切片后的梨浸入第一步获得的粘稠的浆体中至梨片的表面全部浸有第一步获得的浆体；

第四步，将第三步获得的浸有浆体的梨片取出，在零下35度的条件下速冻，随后投入到真空冻干仓里，进行低温冷冻干燥25~30小时后，停止干燥；

第五步，将第四步干燥后的产物按照常规生产许可要求进行包装、入库即可。