[发明专利]一种菊花茶制作方法在审

专利信息
申请号: 201410188948.4 申请日: 2014-05-07
公开(公告)号: CN104012723A 公开(公告)日: 2014-09-03
发明(设计)人: 吕先奎;王后福;张甫宝 申请(专利权)人: 湖北荆山锦茶业有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 441600 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 菊花茶 制作方法
【权利要求书】:

1.一种菊花茶制作方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)采摘嫩茶芽,并对嫩茶芽进行杀青,进入下一步骤;

(2)杀青完后将嫩茶芽抖散摊开,凉后进行揉捻,进入下一步骤;

(3)将杀青后的嫩茶芽首尾一致排列,堆在一起,进入下一步骤;

(4)将菊花花苞与嫩茶芽首尾一致置于茶堆中,进入下一步骤;

(5)将茶堆的尾部用棉线捆绑成菊花形状,菊花花苞位于正中,嫩茶芽位于菊花花苞周边。

2.根据权利要求1所述的一种菊花茶制作方法,其特征在于:采摘的嫩茶芽为2.5cm长度的嫩茶芽。

3.根据权利要求1所述的一种菊花茶制作方法,其特征在于:杀青采用蒸杀。

4.根据权利要求3所述的一种菊花茶制作方法,其特征在于:蒸杀时间为5分钟。

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