[发明专利]一种包心丸子加工机有效
申请号: | 201410197512.1 | 申请日: | 2014-05-12 |
公开(公告)号: | CN103976460A | 公开(公告)日: | 2014-08-13 |
发明(设计)人: | 陈水宣;李叶妮;林军注;林园;谢溢欣;吴汉环 | 申请(专利权)人: | 厦门理工学院 |
主分类号: | A23P1/08 | 分类号: | A23P1/08 |
代理公司: | 厦门市新华专利商标代理有限公司 35203 | 代理人: | 麻艳 |
地址: | 361024 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 丸子 加工 | ||
1.一种包心丸子加工机,其特征在于:包括丸子成型装置、驱动装置、注料机构、控制机构以及用于支撑固定的机架;该丸子成型装置包括组合后形成有可缩放的切割开口的刀片组、可带动刀片组动作使其切割开口缩放的转动件;该驱动装置用以驱动该转动件摆动;该注料机构设置在该丸子成型装置的切割开口上方,包括输出管、气缸、推料柱塞及注料管;该推料柱塞位于输出管内部并与气缸连接,该注料管也安装于输出管的内部并位于推料柱塞下方;该注料管与输出管之间形成有空腔;该输出管的侧壁设有馅料输入管与馅料供料机相连,还设有皮料输入管与皮料供料机相连;该皮料输入管位于所述空腔处,该馅料输入管位于注料管的上方。
2.根据权利要求1所述的一种包心丸子加工机,其特征在于:所述的丸子成型装置设置有多个,且每个丸子成型装置上方各设有一个所述的注料机构。
3.根据权利要求2所述的一种包心丸子加工机,其特征在于:进一步包括有一刀盘机构,该刀盘机构包括刀具固定盘及可相对刀具固定盘旋转的刀具转盘;该刀具固定盘固定在所述机架上,并用以固定所述的丸子成型装置;各丸子成型装置的转动件与该刀具转盘连动;该刀具转盘再与所述的驱动装置连接,通过该驱动装置带动刀具转盘转动。
4.根据权利要求3所述的一种包心丸子加工机,其特征在于:所述丸子成型装置的转动件上延伸有一个转动杆,该转动杆上设置有一个滚子,所述刀具转盘上设有滚子槽孔,所述滚子嵌在该滚子槽孔内,实现丸子成型装置的转动件与所述刀具转盘连动。
5.根据权利要求3所述的一种包心丸子加工机,其特征在于:所述的刀具固定盘上安装有若干环形排布的滑轮,所述的刀具转盘为圆环结构,其圆环的内环形成滑轨与各滑轮配合。
6.根据权利要求2所述的一种包心丸子加工机,其特征在于:进一步包括一分料装置,该分料装置包括馅料分料装置及皮料分料装置;该馅料分料装置在其上方中央设有入料口,内部设有均与该入料口相通的多个分流道,该入料口通过输馅料管与馅料供料机相连,各分流道的出口端与相应注料机构的馅料输入管连接;该皮料分流装置的结构与馅料分流装置相同,其入料口通过输皮料管与皮料供料机连接,其各分流道与相应的注料机构的皮料输入管连接。
7.根据权利要求1-6之一所述的一种包心丸子加工机,其特征在于:所述的驱动装置为一连杆机构,该连杆机构包括转盘、连杆以及连接件,该转盘通过一电机带动旋转,该连杆的一端铰接在该转盘的非圆心位置,该连杆的另一端与连接杆铰接,该连接杆直接或者间接与所述丸子成型装置的转动件连接。
8.根据权利要求7所述的一种包心丸子加工机,其特征在于:所述的连杆与所述转盘铰接的铰接端通过调节结构可在转盘的径向位置进行调节。
9.根据权利要求7所述的一种包心丸子加工机,其特征在于:所述的连杆由纵向位置可调的第一连杆及第二连杆连接而成,通过调节第一连杆与第二连接之间的位置关系,可以调节整根连杆的长度。
10.根据权利要求7所述的一种包心丸子加工机,其特征在于:所述机架上设置有一个接近开关,所述转盘上安装一个触发块。
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