[发明专利]一种具有抗疲劳功能的白酒及其生产方法

权利要求书

1.一种具有抗疲劳功能的白酒，其特征在于：在每升33～68%Vol白酒中加入人参提取物0.15g～0.16g,黄芪提取物0.02g～0.03g，淫羊藿提取物0.10g～0.15g及枸杞提取物2.0g～2.5g，使白酒中人参总皂苷含量以Re计≥60mg/L，淫羊藿苷含量≥20mg/L，黄芪甲苷含量≥5mg/L，甜菜碱含量≥490mg/L。

2.根据权利要求1所述的一种具有抗疲劳功能的白酒，其特征在于：在每升33～68%Vol高粱酒或纯谷酒中加入人参提取物0.15g，黄芪提取物0.02g,淫羊藿提取物0.10g，枸杞提取物2.0g;所述人参提取物、黄芪提取物、淫羊藿提取物、枸杞提取物的制备方法如下：

A.人参提取物的制备

a.取人参药材，以70～75%Vol酒精回流提取四次，每次用8倍量酒精提取3h，提取温度80℃-85℃；合并四次提取液；

b.将提取液过滤，除去粗渣，得澄清透明滤液；

c.滤液在60℃-70℃条件下减压浓缩至1∶1生药浓度，得浓缩液；

d.将浓缩液上AB-8树脂柱；上柱量为15kg/批；上柱速度控制在5BV/H-6BV/H,当收集液与上柱液和柱子体积总和相当时，静止吸附1小时；料液上完以后，继续上少量水，使料液充分与树脂接触；

e.先用纯净水洗脱直至澄清，洗脱流速控制在4BV/H-5BV/H，用氨水显色法检测洗脱终点；

f.再用70%Vol酒精洗脱，流速控制为3BV/H-4BV/H，用氨水法检测判断洗脱终点，收集洗脱液；

g.洗脱液先减压浓缩，再90℃下真空干燥，即得人参提取物；经检测，人参提取物中总皂苷含量≥60%；

B.黄芪提取物的制备

a.取黄芪药材，粉碎至0.6-0.8mm，用60%Vol酒精回流提取2次，第一次用6倍量酒精提取2h，第二次用6倍量酒精提取1.5h，提取温度80℃；合并二次提取液；

b.提取液过滤至澄清透明，除去粗渣；得澄清透明滤液；

c.滤液在60℃-70℃条件下减压浓缩至1∶1生药浓度，得浓缩液；

d.将浓缩液上AB-8树脂柱，上柱量为10kg/批；上柱速度控制在5BV/H-6BV/H；当收集水液与上柱液和柱子体积总和相当时，静止吸附1小时；料液上完以后，继续上少量水，使料液充分与树脂接触；

e.先以纯净水洗脱，流速控制为6BV/H-7BV/H，纯净水洗脱直至澄清，用氨水显色法检测洗脱终点；

f.再用60%Vol酒精洗脱，流速控制在3BV/H-4BV/H，用氨水法检测判断洗脱终点，收集洗脱液；

g.洗脱液先减压浓缩，再90℃下真空干燥，即得黄芪提取物；经检测，黄芪提取物中黄芪甲苷含量≥10%；

C.淫羊藿提取物的制备

a.取淫羊藿药材，用80%Vol酒精回流提取3次，每次用10倍量乙醇提取1.5h，提取温度80℃；合并三次提取液；

b.将提取液过滤，除去粗渣；得澄清透明滤液；

c.滤液在60℃-70℃条件下减压浓缩至1∶1生药浓度，得浓缩液；

d.将浓缩液上AB-8树脂柱；上柱量为15kg/批；上柱速度控制在5BV/H-6BV/H,当收集水液与上柱液和柱子体积总和相当时，静止吸附1小时；料液上完以后，继续上少量水，使料液充分与树脂接触；

e.先以纯净水洗脱流速控制在6BV/H-7BV/H，纯净水洗脱直至澄清，用氨水显色法检测洗脱终点；

f.再用50%Vol酒精洗脱，流速控制在3BV/H-4BV/H，用氨水法检测判断洗脱终点，收集洗脱液；

g.将洗脱液先减压浓缩，再真空干燥，得黄色粉末；黄色粉末经过乙酸乙酯和60%乙醇重结晶后即得到淫羊藿提取物；经检测，淫羊藿提取物中淫羊藿苷含量≥90%；

D.枸杞提取物的制备：

a.取枸杞药材，用80%vol酒精回流提取2次，每次用8倍量酒精提取2h，提取温度80-90℃，合并二次提取液；

b.将提取液过滤，除去粗渣，得澄清透明滤液；

c.滤液在60℃-70℃条件下减压浓缩至1∶1生药浓度；得浓缩液；

d.在3支离子交换柱中分别装D314、D001及001×7交换树脂，先将D314树脂转为氢氧型，将D001及001×7交换树脂转化为氢型；

e.将浓缩液通过第一段D314树脂交换柱进行脱色、脱阴离子，流出液呈浅黄色，PH值9-10，将此流出液通过第二段D001树脂交换柱，交换开始后不断取样检验流出液的PH值及甜菜碱；自流出液中开始出现甜菜碱时进行接收，直到PH3时停止交换；将第二段接收液通过第三段001×7树脂柱达始漏点后停止交换；用纯净水洗树脂，再用1.4mol/L HCL溶液进行洗脱；收集洗脱液；

f.将洗脱液进行蒸发浓缩、冷却结晶，无水乙醇洗涤，最后进行真空干燥得到枸杞提取物；经检测，枸杞提取物中甜菜碱含量≥90%。

3.如权利要求1所述的一种具有抗疲劳功能的白酒的制备方法，其特征在于包括下述步骤：

A.人参提取物的制备

a.取人参药材，以70～75%Vol酒精回流提取四次，每次用8倍量酒精提取3h，提取温度80℃-85℃；合并四次提取液；

b.将提取液过滤，除去粗渣，得澄清透明滤液；

c.滤液在60℃-70℃条件下减压浓缩至1∶1生药浓度，得浓缩液；

d.将浓缩液上AB-8树脂柱；上柱量为15kg/批；上柱速度控制在5BV/H-6BV/H,当收集液与上柱液和柱子体积总和相当时，静止吸附1小时；料液上完以后，继续上少量水，使料液充分与树脂接触；

e.先用纯净水洗脱直至澄清，洗脱流速控制在4BV/H-5BV/H，用氨水显色法检测洗脱终点；

f.再用70%Vol酒精洗脱，流速控制为3BV/H-4BV/H，用氨水法检测判断洗脱终点，收集洗脱液；

g.洗脱液先减压浓缩，再90℃下真空干燥，即得人参提取物；经检测，人参提取物中总皂苷含量≥60%；

B.黄芪提取物的制备

a.取黄芪药材，粉碎至0.6-0.8mm，用60%Vol酒精回流提取2次，第一次用6倍量酒精提取2h，第二次用6倍量酒精提取1.5h，提取温度80℃；合并二次提取液；

b.提取液过滤至澄清透明，除去粗渣；得澄清透明滤液；

c.滤液在60℃-70℃条件下减压浓缩至1∶1生药浓度，得浓缩液；

d.将浓缩液上AB-8树脂柱，上柱量为10kg/批；上柱速度控制在5BV/H-6BV/H；当收集水液与上柱液和柱子体积总和相当时，静止吸附1小时；料液上完以后，继续上少量水，使料液充分与树脂接触；

e.先以纯净水洗脱，流速控制为6BV/H-7BV/H，纯净水洗脱直至澄清，用氨水显色法检测洗脱终点；

f.再用60%Vol酒精洗脱，流速控制在3BV/H-4BV/H，用氨水法检测判断洗脱终点，收集洗脱液；

g.洗脱液先减压浓缩，再90℃下真空干燥，即得黄芪提取物；经检测，黄芪提取物中黄芪甲苷含量≥10%；

C.淫羊藿提取物的制备

a.取淫羊藿药材，用80%Vol酒精回流提取3次，每次用10倍量乙醇提取1.5h，提取温度80℃；合并三次提取液；

b.将提取液过滤，除去粗渣；得澄清透明滤液；

c.滤液在60℃-70℃条件下减压浓缩至1∶1生药浓度，得浓缩液；

d.将浓缩液上AB-8树脂柱；上柱量为15kg/批；上柱速度控制在5BV/H-6BV/H,当收集水液与上柱液和柱子体积总和相当时，静止吸附1小时；料液上完以后，继续上少量水，使料液充分与树脂接触；

e.先以纯净水洗脱流速控制在6BV/H-7BV/H，纯净水洗脱直至澄清，用氨水显色法检测洗脱终点；

f.再用50%Vol酒精洗脱，流速控制在3BV/H-4BV/H，用氨水法检测判断洗脱终点，收集洗脱液；

g.将洗脱液先减压浓缩，再真空干燥，得黄色粉末；黄色粉末经过乙酸乙酯和60%乙醇重结晶后即得到淫羊藿提取物；经检测，淫羊藿提取物中淫羊藿苷含量≥90%；

D.枸杞提取物的制备：

a.取枸杞药材，用80%vol酒精回流提取2次，每次用8倍量酒精提取2h，提取温度80-90℃，合并二次提取液；

b.将提取液过滤，除去粗渣，得澄清透明滤液；

c.滤液在60℃-70℃条件下减压浓缩至1∶1生药浓度；得浓缩液；

d.在3支离子交换柱中分别装D314、D001及001×7交换树脂，先将D314树脂转为氢氧型，将D001及001×7交换树脂转化为氢型；

e.将浓缩液通过第一段D314树脂交换柱进行脱色、脱阴离子，流出液呈浅黄色，PH值9-10，将此流出液通过第二段D001树脂交换柱，交换开始后不断取样检验流出液的PH值及甜菜碱；自流出液中开始出现甜菜碱时进行接收，直到PH3时停止交换；将第二段接收液通过第三段001×7树脂柱达始漏点后停止交换；用纯净水洗树脂，再用1.4mol/L HCL溶液进行洗脱；收集洗脱液；

f.将洗脱液进行蒸发浓缩、冷却结晶，无水乙醇洗涤，最后进行真空干燥得到枸杞提取物；经检测，枸杞提取物中甜菜碱含量≥90%；

E.具有抗疲劳功能白酒的制备

选用33～68%Vol白酒，分别按量加入上述步骤所制备的人参提取物、黄芪提取物、淫羊藿提取物和枸杞提取物，充分搅拌均匀，静置24小时后，过滤即得；使白酒中人参总皂苷含量以Re计≥60mg/L，淫羊藿苷含量≥20mg/L，黄芪甲苷含量≥5mg/L，甜菜碱含量≥490mg/L。