[发明专利]一种含菊花的食品及其制备方法

权利要求书

1.一种含菊花的食品，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：净鱼肉250-300克、猪腰250-300克、鸡脯肉250-300克、猪里脊肉250-300克、干粉丝100-200克、菠菜250-300克、菊花4-8克。

2.根据权利要求1的一种含菊花的食品，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：净鱼肉250克、猪腰250克、鸡脯肉250克、猪里脊肉250克、干粉丝100克、菠菜250克、菊花4克。

3.根据权利要求1所述的一种含菊花的食品的制备方法，其特征在于，它包括如下步骤：将净鱼肉、猪里脊肉、鸡脯肉斜批成1.5厘米宽、12厘米长、0.1厘米厚的片，分别装入盘中；将猪腰平剖为二、去腰骚，斜批成1.5厘米宽、12厘米长、0.1厘米厚的片，装入盘中；将干粉丝放入180℃的精炼大豆油中炸2分钟，捞出、沥油，装入盘中；菠菜装入盘中；将菊花花瓣洗净取下，装入盘中；所有上述原料倒入锅中加水煮3分钟即可。