[发明专利]一种DC级L-阿拉伯糖组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种DC级L-阿拉伯糖组合物，其特征在于，主要包括主料、粘合剂、润湿剂。

2.如权利要求1所述组合物，其特征在于，所述主料为L-阿拉伯糖和蔗糖的混合物，其中，L-阿拉伯糖和蔗糖的质量百分比为0.1-99.9%：99.9-0.1%。

3.如权利要求2所述组合物，其特征在于，所述主料为L-阿拉伯糖粉与蔗糖粉，分别粉碎粉碎至60-200目的细粉，混合均匀即得主料。

4.如权利要求2所述组合物，其特征在于，所述主料为L-阿拉伯糖溶液与蔗糖粉，蔗糖粉粉碎至60-200目，混合均匀即得主料；其中L-阿拉伯糖按照L-阿拉伯糖溶液中含有的干物质质量计，所述L-阿拉伯糖溶液的质量浓度不低于2%。

5.如权利要求1所述组合物，其特征在于，所述粘合剂为CMC-Na、HPMC、微晶纤维素、麦芽糊精、麦芽糖浆、淀粉浆、蔗糖浆、饴糖中的一种或者几种的组合，其用量为主料重量的5-6.5%；其中，所述粘合剂淀粉浆的质量浓度为8-15%；所述粘合剂蔗糖浆的质量浓度为50-70%。

6.如权利要求5所述组合物，其特征在于，所述粘合剂为固体的，选择内加的方式，即将粉碎至60-200目的粘合剂细粉，加入到主料中，混合均匀，然后加入润湿剂，通过湿法制粒机制得DC级L-阿拉伯糖组合物。

7.如权利要求1所述组合物，其特征在于，所述润湿剂为水、70-95wt%的乙醇溶液中的一种或者两种的组合，其用量为主料质量的10-25%。

8.如权利要求1-7任一项所述组合物，其特征在于，主料中L-阿拉伯糖和蔗糖的质量百分比为2-4%：96-98%；粘合剂为麦芽糊精，其用量为主料质量的5%，润湿剂为水，其用量为主料质量的10%。

9.如权利要求1-7任一项所述组合物，其特征在于，还包含填充剂，其中，填充剂选自淀粉、糊精、乳糖、糖粉、葡萄糖、甘草粉、碳酸钙、碳酸镁、磷酸钙、白陶土中的一种或者几种的组合，用量可以根据实际需求常规选择。

10.如权利要求1-9任一项所述组合物的制备方法，其特征在于，主要包括如下步骤：

（1）备料：将固体原料分别粉碎至60-200目的细粉，备用；

（2）制粒：将已处理好的阿拉伯糖、蔗糖、粘合剂和填充剂，按照重量比加入湿法制粒机中混合均匀，根据主料和粘合剂的形式和水分，按照配比选择加入或者不加入润湿剂，搅拌切粒，至混合料基本成小颗粒，然后用30目筛制粒两遍，在40-65℃下烘干至水分含量低于2.5wt%；

（3）筛分：将烘干后的DC阿拉伯糖组合物过20-30目分样筛，即得所述DC级L-阿拉伯糖组合物。