[发明专利]一种春季调和养生酒及其制备方法

权利要求书

1.一种春季调和养生酒，其特征在于，是由益智仁、松子仁、黑芝麻仁、酸枣仁、核桃仁、薏苡仁、火麻仁、白果仁、沙棘、黄精、枸杞、芡实、山楂、海马、茯神、红枣、甘草、蜂蜜、冰糖，由白酒浸泡提取制成；上述各原料中，每10kg白酒用益智仁38-42g、松子仁28-32g、黑芝麻仁28-32g、酸枣仁38-42g、核桃仁28-32g、薏苡仁18-22g、火麻仁18-22g、白果仁18-22g、沙棘18-22g、黄精18-22g、枸杞23-27g、芡实13-17g、山楂28-32g、海马9-11g、茯神13-17g、红枣28-32g、甘草4-6g、蜂蜜280-320g、冰糖280-320g。

2.根据权利要求1所述的一种春季调和养生酒，其特征在于，上述各原料中，每10kg白酒用益智仁40g、松子仁30g、黑芝麻仁30g、酸枣仁40g、核桃仁30g、薏苡仁20g、火麻仁20g、白果仁20g、沙棘20g、黄精20g、枸杞25g、芡实15g、山楂30g、海马10g、茯神15g、红枣30g、甘草5g、蜂蜜300g、冰糖300g。

3.根据权利要求1所述的一种春季调和养生酒，其特征在于，所述白酒为不低于50度的白酒。

4.根据权利要求1所述的一种春季调和养生酒，其特征在于，所述白酒为不低于65度的白酒。

5.一种权利要求1-4任一所述春季调和养生酒的制备方法，其特征在于，依次按如下步骤进行：

(1)将益智仁、松子仁、黑芝麻仁、酸枣仁、核桃仁、薏苡仁、火麻仁、白果仁、沙棘、黄精、枸杞、芡实、山楂、海马、茯神、红枣、甘草干燥、粉碎后装纱布袋热蒸10分钟以上；

(2)将蒸好的原料加入容器中，并加入冰糖和蜂蜜，用白酒浸泡，密封10-15日进行提取；

(3)提取后经过过滤分离出不溶物，过滤液即为调和养生酒。

6.根据权利要求5所述的调和养生酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中的干燥是将物料采用30—40kw隧道式微波炉，速度6.5-7.5m/min，温度60--85℃进行干燥和灭菌处理。