[发明专利]生猪血液中血糖含量近红外快速检测方法在审

专利信息
申请号: 201410246974.8 申请日: 2014-06-05
公开(公告)号: CN104048939A 公开(公告)日: 2014-09-17
发明(设计)人: 田寒友;邹昊;刘文营;李家鹏;乔晓玲 申请(专利权)人: 中国肉类食品综合研究中心
主分类号: G01N21/359 分类号: G01N21/359
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 王文君
地址: 100068*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 生猪 血液 血糖 含量 红外 快速 检测 方法
【权利要求书】:

1.一种生猪血液中血糖含量的近红外快速检测方法,其特征在于,包括以下步骤:

1)采集生猪血液样品,离心后对血清进行近红外光谱数据信息采集;同时用试剂盒检测方法对生猪血液样品的血糖进行检测;

2)将步骤1)中采集的所有生猪血液样品的近红外光谱数据信息与试剂盒检测的血糖化学测定值一一对应建立样品集,分为校正集和验证集,使用不同光谱预处理方法对采集的光谱数据信息进行预处理后,利用校正集的光谱数据信息和血糖化学测定值,建立生猪血液中血糖的预测模型;评价预测模型的精准度,然后确定针对生猪血液血糖的最佳近红外光谱数据信息预处理方法和最佳预测模型;

3)利用步骤2)中确定的生猪血液血糖的最佳近红外光谱数据信息预处理方法和最佳预测模型,对待测生猪血液样品的血糖进行检测。

2.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤1)中对样品进行离心的参数范围为3000-3800rpm,离心10-15分钟。

3.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤1)中对样品进行近红外光谱数据信息采集使用的光谱范围为1000nm~1800nm。

4.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤1)中试剂盒检测的方法为葡萄糖氧化酶终点法。

5.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤2)中针对生猪血液样品的近红外光谱数据信息预处理方法为:通过Savitzky-Golay平滑、求导、信号校正、标准化四个步骤进行处理,然后用偏最小二乘法建立生猪血液中血糖含量预测模型;

其中,求导的方法包括Savitzky-Golay一阶导数和差分一阶导数;信号校正的方法包括多元散射校正MSC、标准正太变量变换SNV、净分析信号NAS、正交信号校正OSC,去趋势校正DT和基线校正;标准化的方法包括均值中心化和标准化;所述Savitzky-Golay平滑、求导、信号校正、标准化四个步骤为以上方法的组合。

6.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤2)中校正集和验证集的比例为3-4:1。

7.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤2)中针对生猪血液血糖的最佳预测模型的精准度评价参数包括校正集标准偏差、交互验证标准偏差、验证集标准偏差、校正集相关系数、验证集相关系数。

8.根据权利要求7所述的检测方法,其特征在于,所述步骤2)中,首先选择交互验证标准偏差最小的预处理方法;在交互验证标准偏差相似的情况下,选择模型校正集标准偏差、验证集标准偏差值越接近0以及校正集相关系数、验证集相关系数值越接近1的预处理方法,从而确定最佳近红外光谱数据信息预处理方法,得到最佳预测模型。

9.根据权利要求1-8任一所述的检测方法,其特征在于,所述步骤1)-3)中,使用便携式近红外仪对生猪血液样品进行快速无损检测。

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