[发明专利]一种马齿苋保健饮料的制备生产方法

权利要求书

1.一种马齿苋保健饮料的制备生产方法，其特征在于包括以下步骤：

.将野生或人工种植生产的新鲜马齿苋，除去泥土和其他杂质，投入带有自动传送带的清洗槽中进行清洗，除去绝大部分灰尘；再通过传送带送入超声波清洗机中进行清洗，彻底除去剩余灰尘；随后通过传送带过清水槽漂清、沥干后送入打浆机粉碎打浆，并经过滤机进行粗滤（滤网80-120目），得到马齿苋原汁，将马齿苋原汁通过卫生泵输入储液罐备用；

.将符合饮用标准的原水（自来水）经纯水处理机通过过滤、反渗透处理，制得供生产饮料使用的纯水；

.将制备好的纯水烧开后注入冷热缸，将马齿苋原汁按比例（重量比）注入，升温至93°C后维持5-10min，按比例加入木糖醇、柠檬酸、柠檬酸钠和羧甲基纤维素钠，并按30-60转/min的速度进行搅拌，使其充分混合；然后将混合液通过卫生泵输送到储液罐沉淀；

. 通过卫生泵将储液罐中的液体输送到硅藻土过滤器粗滤后进入储液罐，再通过卫生泵将液体输送到精滤器过滤后进入储液罐； 

.通过卫生泵将精滤后的液体输送到易拉罐自动灌注、封口机，高温装罐封口，即得到易拉罐装马齿苋保健饮料；

.将制好的罐装马齿苋保健饮料冷却、洗罐，拭干罐身，码放整齐后进行观察，观察期满后进行检验、喷码、装箱入库，上市销售。

2.按权利要求1所述生产方法，其特征在于   所述的马齿苋原料是指野生或人工栽培的新鲜马齿苋。

3.按权利要求1、2所述生产方法，其特征在于步骤   所述的超声波清洗机的清洗时间为5-10min。

4.  按权利要求1、2所述生产方法，其特征在于步骤   所述的纯水是指以符合饮用标准的自来水作为原水经纯水处理机处理而得到的纯水。

5. 按权利要求1、2所述生产方法，其特征在于步骤   所述的添加马齿苋原汁的比例是3-30%；木糖醇的比例是1-30%；柠檬酸的比例是0.5-3%；柠檬酸钠的比例是0.1-0.5%；羧甲基纤维素钠的比例是0.1-0.5%。

6.按权利要求1、2所述生产方法，其特征在于步骤   所述的高温灌注封口的灌注温度是80°-90°C。

7.所述的易拉罐为马口铁易拉罐或铝质易拉罐。

8.按权利要求1、2所述生产方法，其特征在于步骤   所述的观察期为7-10天。