[发明专利]一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法

权利要求书

1.一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法，其特征在于：收集食品发酵工业废渣中浸出的废液、或取一定的食品发酵工业废渣，加入等体积的水，搅拌、过滤，收集滤液，稀释1-10倍，加入糖分，糖分添加量为1-6%，再加入无机氮，无机氮以氮计添加量为1-2%，灭菌、接种，扩培制种，接种量1-10%，培养温度为26-36℃，通气流量0.4-1.2，通气培养20-26小时，即制得所需的微生物种子。

2.根据权利要求1所述的一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法，其特征在于：糖分为葡萄糖、蔗糖中的一种。

3.根据权利要求1所述的一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法，其特征在于：糖分添加量为2-4%。

4.根据权利要求1所述的一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法，其特征在于：菌种为酿酒酵母、产朊酵母、扣囊拟内孢霉、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、康式木霉、白地霉中的一种。

5.根据权利要求1所述的一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法，其特征在于：无机氮为尿素、硫酸铵、硝酸铵中的一种。

6.根据权利要求1所述的一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法，其特征在于：菌种接种量2-5%。

7.根据权利要求1所述的一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法，其特征在于：菌种培养温度为28-32℃。

8.根据权利要求1所述的一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法，其特征在于：通气流量为0.6-0.8。

9.根据权利要求1所述的一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法，其特征在于：食品发酵工业废渣指的是白酒糟或醋糟。