[发明专利]一种在食品中应用的防腐剂

权利要求书

1.一种在食品中应用的防腐剂，其特征在于，所述防腐剂的组分包括：以体积份计，质量分数为95%的乙醇 55-60 mL、乳酸 1-3 mL、山梨酸 22-26 mL、乳酸钠 2-4 mL、芙蓉花提取物 3-6 mL、柠檬酸 0.4-0.8 mL、葡萄酸和内酯 12-17 mL、烧明矾 8-13 mL，其中所述芙蓉花提取物是将芙蓉花粉碎并置于提取装置中，再加入6-8倍于所述芙蓉花粉末的蒸馏水并加热，提取2-4次。

2.根据权利要求1所述的在食品中应用的防腐剂，其特征在于，所述防腐剂的组分包括：以体积份计，质量分数为95%的乙醇 56-59 mL、乳酸 1-2 mL、山梨酸 23-25 mL、乳酸钠 3-4 mL、芙蓉花提取物 4-5 mL、柠檬酸 0.5-0.7 mL、葡萄酸和内酯 13-16 mL、烧明矾 9-12 mL。

3.根据权利要求1所述的在食品中应用的防腐剂，其特征在于，所述芙蓉花在粉碎后要通过20-40目筛。

4.根据权利要求1所述的在食品中应用的防腐剂，其特征在于，所述加热温度为40-60℃。