[发明专利]一种马铃薯非油炸休闲食品在审
| 申请号： | 201410272837.1 | 申请日： | 2014-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN104222901A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 赵生厚 | 申请（专利权）人： | 赵生厚 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 036800 山西省朔州市*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 油炸 休闲 食品 | ||
【权利要求书】：
1.一种马铃薯非油炸休闲食品，其特征在于，它由以下重量份数的原料配制而成：
马铃薯80～120份、白糖4.2～4.8份、食用纯减0.5～0.7份牛油至尊香粉0.35～0.45份、纯净水6.2～7.0份。
2.根据权利要求1所述的一种马铃薯非油炸休闲食品，其特征在于，它由以下重量份数的原料配制而成：
马铃薯100份、白糖4.5份、食用纯减0.6份
牛油至尊香粉0.4份、纯净水6.6份。
3.根据权利要求1或2所述的一种马铃薯非油炸休闲食品，其特征在于，所述的牛油至尊香粉由重量份为25％～40％的高浓缩牛油、重量份为15％～40％的葡萄糖和重量份为25％～50％的玉米淀粉精制而成。
4.根据权利要求1或2所述的一种马铃薯非油炸休闲食品，其特征在于，所述的马铃薯为无霉斑、无腐烂、无虫蛀、无草穿扎、无绿头、无眼深、无发芽和无畸形的重量为90g～110g。
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