[发明专利]一种益胃生津保健米粉及其制备方法

权利要求书

1.一种益胃生津保健米粉，其特征在于其组成原料的重量份为：薏米粉30-40、糙米粉25-35、桑叶10-15、陈皮2-4、山楂3-5、决明子4-6、薏苡仁3-5、地肤子2-3、八仙草1-3、丝瓜络2-4、糯稻根须3-5、车前草1-3、向日葵花盘3-5、枇杷花10-12和复合营养粉15-20；

所述的复合营养粉的配方为：粳米粉10-12、红茶粉4-5、山药粉5-7、蛋清粉2-4、花生衣1-3、白砂糖4-5、奶粉5-6、黄精2-3、西洋参1-3、食盐5-8、复合维生素1-3、辣椒粉2-3、植物油4-5；制备方法为：按重量份先将粳米粉、红茶粉、花生衣、山药粉和蛋清粉混合，研磨过80目筛，煮熟，压制成大小不等的颗粒状，将黄精和西洋参用温度为20-50℃的水浸泡 1-3小时，然后在90℃以上水提40-80 分钟，过 100-200 目过滤网，得药液，将药液加入上述颗粒物中，最后加入其它剩余组成原料，制成粉剂即可。

2.根据权利要求1所述的益胃生津保健米粉，其特征在于其组成原料的重量份为：薏米粉35、糙米粉30、桑叶12、陈皮3、山楂4、决明子5、薏苡仁4、地肤子2.5、八仙草2、丝瓜络3、糯稻根须4、车前草2、向日葵花盘4、枇杷花12和复合营养粉18。

3.一种如权利要求1所述的益胃生津保健米粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将薏米粉、糙米粉混合均匀，加入适量的植物油，拌匀后用手揉成光滑均匀的面团，送入隧道式烤炉内烘烤，入炉端温度 140-160℃，出炉端温度 230-250℃，烘烤时间 5-7 分钟；

（2）按重量份将桑叶、决明子、薏苡仁、车前草、地肤子和八仙草混合，加水煎煮两次，第一次煎煮1-2 小时，过滤，得滤液，滤渣加水再煎煮30-40分钟，过滤得滤液，把两次滤液混合备用；

（3）陈皮、山楂、丝瓜络、糯稻根须、向日葵花盘、枇杷花混合，晒干，研磨成细粉；

（4）将步骤（2）滤液和步骤（3）细粉分别加入步骤（1）烘烤后的混合粉中，然后加入其它剩余组成原料，晾干即可。