[发明专利]绿茶制备方法在审
| 申请号： | 201410274797.4 | 申请日： | 2014-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN105248679A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 戴德明 | 申请（专利权）人： | 镇江市五峰茶场 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 镇江京科专利商标代理有限公司 32107 | 代理人： | 傅嵘 |
| 地址： | 212111 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 绿茶 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种绿茶制作方法，包括以下步骤：
A、将采摘后的绿茶进行晾晒，晾晒时间为5-6小时使其含水量为13%-15%；
B、将晾晒后的绿茶放到烘干设备中进行烘干，烘干时间为1-1.5小时，烘干温度控制在130-135℃；
C、将烘干后的绿茶进行揉捻作业，揉捻时间为5-10分钟使绿茶内含物质渗透在叶的表面，同时对茶叶进行造型；
D、造型时加压3-5分钟，造型后再经干燥、包装工序。
2.按照权利要求1所述的绿茶制作方法，其特征在于：所述绿茶选择谷雨时节采摘来的茶叶鲜叶。
3.按照权利要求1所述的绿茶制作方法，其特征在于：所述步骤D中干燥时间为0.8-1.2小时。
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