[发明专利]一种红芪多糖保健果汁饮料

权利要求书

1.一种红芪多糖保健果汁饮料，其特征在于：由以下重量百分比的原料制成：红芪多糖2-4％、浓缩猕猴桃果汁5-12％、玉米低聚肽0.1-0.3％、肌醇0.1-0.2％、L-精氨酸0.15-0.25％、赖氨酸0.1-0.15％、卡拉胶0.2-0.4％、柠檬酸0.1-0.25％、维生素C0.05-0.15％、维生素B20.05-0.15％、维生素B30.1-0.2％、泛酸0.01-0.05％、食用香精0.1-0.5％、白砂糖1-3％和余量纯净水。

2.如权利要求1所述的一种红芪多糖保健果汁饮料，其特征在于：由以下重量百分比的原料制成：红芪多糖2.5-3.5％、浓缩猕猴桃果汁6-10％、玉米低聚肽0.15-0.25％、肌醇0.12-0.18％、L-精氨酸0.18-0.22％、赖氨酸0.12-0.14％、卡拉胶0.25-0.35％、柠檬酸0.15-0.2％、维生素C0.085-0.12％、维生素B20.06-0.12％、维生素B30.15-0.18％、泛酸0.02-0.04％、食用香精0.2-0.4％、白砂糖1.5-2.5％和余量纯净水。

3.如权利要求1所述的一种红芪多糖保健果汁饮料，其特征在于：由以下重量百分比的原料制成：红芪多糖2-4％、浓缩猕猴桃果汁5-12％、玉米低聚肽0.1-0.3％、肌醇0.1-0.2％、L-精氨酸0.15-0.25％、赖氨酸0.1-0.15％、卡拉胶0.2-0.4％、柠檬酸0.1-0.25％、维生素C0.05-0.15％、维生素B20.05-0.15％、维生素B30.1-0.2％、泛酸0.01-0.05％、食用香精0.1-0.5％、白砂糖1-3％和余量纯净水。

4.如权利要求1所述的一种红芪多糖保健果汁饮料，其特征在于：所述的红芪多糖是红芪药材在6-8倍量的70％乙醇溶液中，80℃的水浴中回流3次，每次2h，过滤，收集滤液，残渣用5-7倍量蒸馏水在80℃的水浴中提取2次，每次2h，过滤，合并两次浸提液，在旋转蒸发器中浓缩，经脱色、过滤后加入无水乙醇，静置12h，过滤，喷雾干燥所得。

5.如权利要求1所述的一种红芪多糖保健果汁饮料，其特征在于：所述的食用香精为猕猴桃味香精。

6.如权利要求1所述的一种红芪多糖保健果汁饮料的制备方法，其特征在于：用无菌水将白砂糖溶解、加热，并在90-95℃下保温15-20min，确保糖浆无菌，然后打入调配罐，加入红芪多糖、浓缩猕猴桃果汁、玉米低聚肽、肌醇、L-精氨酸、赖氨酸、卡拉胶、柠檬酸、维生素C、维生素B2、维生素B3、泛酸、食用香精，进行搅拌，在10-15MPa的压力下均质，在100-120℃条件下杀菌10-15min，在85-90℃下灌装，然后冷却，包装即可。