[发明专利]一种芦笋秆生产杏鲍菇的新方法

权利要求书

1.一种采用芦笋杆生产杏鲍菇的方法，该方法步骤包括芦笋秆预处理、备料、拌料、接种、发酵培养、出菇管理。

2.如权利要求1所述的方法，其中芦笋杆预处理步骤包括将芦笋杆粉碎成0.5-1.5cm的短芦笋秆，用1-2%的石灰水浸泡10-12小时。

3.如权利要求1所述的方法，其中备料步骤包括制备主要包括芦笋杆的原料，该原料包括：芦笋秆，棉籽壳，麦麩，玉米粉，糖，石灰，石膏。

4.如权利要求3所述的方法，其中，以重量计，原料具体包括：芦笋秆40%，棉籽壳27%，麦麩20%，玉米粉10%，糖1%，石灰1%，石膏1%。

5.如权利要求1所述的方法，其中拌料步骤中原料与水的重量比为1：1.2－1：1.5。

6.如权利要求1所述的方法，其中将接种后的料袋移入培养室，培养室环境黑暗，温度控制在22-25℃，湿度控制在70-75%。

7.如权利要求1所述的方法，其中，发酵培养步骤包括，在接种7天后开始检查发菌情况，及时检出被杂菌污染的料袋，接种15天后进行第二轮检查；经过30-35天的发菌培养，菌丝长满料袋；将长满菌丝的菌袋在23℃～25℃条件下再继续培养7～10天，菌龄达到45～50天，菌袋生理成熟。

8.如权利要求1所述的方法，其中，出菇管理包括将成熟后的菌袋移入出菇房，解开袋口后竖直摆放在出菇架上；菌袋上架1天～3天时温度调至20℃～22℃，3天～10天温度调至12℃～15℃, 11天～13天温度调至15℃～18℃，增加光照强度300lex～500Lex，地面上洒水, 保持菇房空气相对湿度85-90%，14天后菇房温度调到14℃～18℃，将菇房光照强度降低到200Lex～400 Lex，菇房温度控制14-22℃，空气相对湿度85-90%。

9.如权利要求1所述的方法，其中出菇期间每天通风2次～3次, 每次20min～30min。