[发明专利]一种玉米淀粉的制取工艺

权利要求书

1.一种玉米淀粉的制取工艺，其特征在于：包括以下步骤，玉米贮存与净化，玉米浸泡，玉米的破碎，细磨，纤维的分离、洗涤和干燥，淀粉的分离、洗涤和干燥；

所述的玉米贮存与净化为原料玉米经称量后加入原料仓，经振动筛除、除石、磁选等工序净化，计量后去净化玉米仓；

所述的淀粉的分离、洗涤和干燥为由细磨后曲筛分离得到的粗淀粉经除砂器、回转过滤器进入分离麸质、淀粉的主离心机，顶流分离出麸质水，送浓缩分离机，底流淀粉乳，送十二级旋液分离器进行逆流洗涤，洗涤水用新鲜水，水温40℃，经十二级旋液分离器洗涤后的淀粉乳含水60％，蛋白质含水量小于0.35％，去精淀粉乳贮藏罐进行脱水，由第一级旋液分离器顶流的澄清液作为主离心机的洗水。

2.根据权利要求1所述的一种玉米淀粉的制取工艺，其特征在于：所述的玉米浸泡是在亚硫酸水溶液中逆流进行的。

3.根据权利要求1所述的一种玉米淀粉的制取工艺，其特征在于：所述的纤维的分离、洗涤和干燥为细磨后的浆料进入纤维洗涤槽后，在此与以后洗涤的洗涤水一起用泵送到第一级压力曲筛，进行筛分。

4.根据权利要求1所述的一种玉米淀粉的制取工艺，其特征在于：所述的细磨是经二次旋液分离分离出胚芽后的稀浆料，通过压力曲筛，筛下物为粗淀粉乳，淀粉乳与细磨后分离出的粗淀粉浆液汇合后进入淀粉分离工序；筛上物进入冲击磨，进行细磨。