[发明专利]一种蜂蜜火麻仁固体饮料在审
申请号: | 201410293156.3 | 申请日: | 2014-06-26 |
公开(公告)号: | CN105211397A | 公开(公告)日: | 2016-01-06 |
发明(设计)人: | 孙梦锦;李慧;黄胜;谷陟欣;朱丽;刘淑妦;欧金秀;冯博洋;刘寰宇 | 申请(专利权)人: | 湖南九芝堂医药科技有限公司 |
主分类号: | A23F3/16 | 分类号: | A23F3/16 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 410205 湖南*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蜂蜜 火麻仁 固体 饮料 | ||
1.一种蜂蜜火麻仁固体饮料,其特征在于,由蜂蜜粉、火麻仁、绿茶粉、乌梅、山药、杏仁、黑芝麻、桑葚,及可食用的辅料组成。
2.如权利要求1所述的蜂蜜火麻仁固体饮料,其特征在于,辅料是低聚果糖、麦芽糊精、聚葡萄糖、柠檬酸、甜菊糖苷、碳酸氢钠中的一种或几种。
3.如权利要求1所述的蜂蜜火麻仁固体饮料,其特征在于,各组分的重量百分比为:火麻仁10-40份、乌梅1-20份、山药1-40份、杏仁1-20份、黑芝麻1-20份、桑葚0.1-5份、绿茶粉1-20份、蜂蜜粉1-20份、聚葡萄糖0-20份、甜菊糖苷0-5份、碳酸氢钠0-5份、麦芽糊精10-40份、低聚果糖10-40份、柠檬酸0-5份。
4.如权利要求3所述的蜂蜜火麻仁固体饮料,其特征在于,各组分的重量百分比为:火麻仁20-30份、乌梅1-10份、山药1-20份、杏仁1-10份、黑芝麻1-10份、桑葚0.1-1份、绿茶粉1-10份、蜂蜜粉1-10份、聚葡萄糖0-10份、甜菊糖苷0-2份、碳酸氢钠0-2份、麦芽糊精10-20份、低聚果糖10-20份、柠檬酸0-2份。
5.如权利要求1所述的蜂蜜火麻仁固体饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)火麻仁、黑芝麻分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏;
2)乌梅、山药、杏仁、桑葚分别加水煎煮两次,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得浸膏;
3)将步骤1)、步骤2)所得浸膏分别干燥、粉碎,制得提取物;
4)将桑葚提取物、黑芝麻提取物、杏仁提取物、山药提取物,混合均匀;
5)将步骤4)所得混合物,加入乌梅提取物、火麻仁提取物、绿茶粉、蜂蜜粉,混合均匀,再加入麦芽糊精、低聚果糖,混合均匀;
6)将步骤5)所得混合物,加入90%乙醇制粒、干燥至颗粒水分在4%以内,整粒,包装,即得。
6.如权利要求5所述的蜂蜜火麻仁固体饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)火麻仁、黑芝麻分别加水煎煮两次,第一次加入5-10倍药材量的水煎煮1-2小时,第二次加入5-8倍药材量的水煎煮1-2小时,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得相对密度为1.2-1.25(65-70℃)的浸膏;
2)乌梅、山药、杏仁、桑葚分别加水煎煮两次,第一次加入5-10倍药材量的水煎煮1-2小时,第二次加入5-8倍药材量的水煎煮1-2小时,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得相对密度为1.2-1.25(65-70℃)的浸膏;
3)将步骤1)、步骤2)所得浸膏分别在70℃以下干燥,粉碎,制得提取物;
4)将桑葚提取物、黑芝麻提取物、杏仁提取物、山药提取物,加入甜菊糖苷、碳酸氢钠、聚葡萄糖,混合均匀;
5)将步骤4)所得混合物,加入乌梅提取物、火麻仁提取物、绿茶粉、蜂蜜粉,混合均匀,再加入麦芽糊精、低聚果糖,混合均匀;
6)将步骤5)所得混合物,加入柠檬酸乙醇溶液、90%乙醇制粒、干燥至颗粒水分在4%以内,整粒,包装,即得。
7.如权利要求6所述的蜂蜜火麻仁固体饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)火麻仁、黑芝麻分别加水煎煮两次,第一次加入8倍药材量的水煎煮2小时,第二次加入6倍药材量的水煎煮1.5小时,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得相对密度为1.2-1.25(65-70℃)的浸膏;
2)乌梅、山药、杏仁、桑葚分别加水煎煮两次,第一次加入6倍药材量的水煎煮1.5小时,第二次加入5倍药材量的水煎煮1小时,合并煎液,滤过,滤液减压浓缩,制得相对密度为1.2-1.25(65-70℃)的浸膏;
3)将步骤1)、步骤2)所得浸膏分别在65℃以下干燥,粉碎,制得提取物;
4)将桑葚提取物、黑芝麻提取物、杏仁提取物、山药提取物,加入甜菊糖苷、碳酸氢钠、聚葡萄糖,混合均匀;
5)将步骤4)所得混合物,加入乌梅提取物、火麻仁提取物、绿茶粉、蜂蜜粉,混合均匀,再加入麦芽糊精、低聚果糖,混合均匀;
6)将步骤5)所得混合物,加入柠檬酸乙醇溶液、90%乙醇制粒、干燥至颗粒水分在4%以内,整粒,包装,即得。
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