[发明专利]一种用于空军飞行员的营养制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种用于空军飞行员的营养制剂，其特征在于：包括以下各组分及重量份额：0.0004～0.0017份维生素A、0.0009～0.0022份维生素B₁、0.0009～0.0022份维生素B₂、0.0007～0.0022份维生素B₆、0.000001～0.0000066份维生素B₁₂、0.1～0.225份维生素C、0.000001～0.000002份维生素D、0.0076～0.018份维生素E、0.011～0.033份尼克酸、0.028～0.175份铁质营养强化剂、0.015～0.126份锌质营养强化剂、10～50份蛋白质类物质、1～10份大豆肽粉、1～15份果蔬粉、1～10份果糖、5～40份功能性糖、10～50份麦芽糊精、2～12份粉末油脂、3～12份坚果粉、0.11～0.14牛磺酸、0～10份增稠剂以及0.1～1份抗结剂。

2.如权利要求1所述的用于空军飞行员的营养制剂，其特征在于：所述铁质营养强化剂为乳酸亚铁、硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁、柠檬酸铁或焦磷酸铁。

3.如权利要求1所述的用于空军飞行员的营养制剂，其特征在于：所述锌质营养强化剂为乳酸锌、硫酸锌、葡萄糖酸锌、氧化锌、柠檬酸锌或氯化锌。

4.如权利要求1所述的用于空军飞行员的营养制剂，其特征在于：所述蛋白质类物质为乳清蛋白、大豆分离蛋白、小麦蛋白、花生蛋白粉、鸡蛋蛋白粉或水解鱼胶原蛋白粉。

5.如权利要求1所述的用于空军飞行员的营养制剂，其特征在于：所述果蔬粉为固体麦精、蓝莓粉、甜橙粉、芒果粉、草莓粉、猕猴桃粉、樱桃粉、胡萝卜粉、芹菜粉、菠菜粉、玉米粉或南瓜粉。

6.如权利要求1所述的用于空军飞行员的营养制剂，其特征在于：所述功能性糖为异麦芽酮糖、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、水苏糖、木糖醇、山梨糖醇、D-甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、低聚果糖、低聚木糖或低聚半乳糖。

7.如权利要求1所述的用于空军飞行员的营养制剂，其特征在于：所述坚果粉为核桃粉、杏仁粉、榛子粉、松子粉、开心果果仁粉或花生粉。

8.如权利要求1所述的用于空军飞行员的营养制剂，其特征在于：所述增稠剂为果胶、卡拉胶、阿拉伯胶、琼脂、羧甲基纤维素钠、黄原胶、瓜尔胶、海藻酸钾、海藻酸钠、或槐豆胶。

9.如权利要求1所述的用于空军飞行员的营养制剂，其特征在于：所述抗结剂为二氧化硅、硅铝酸钠、硅酸钙、磷酸三钙、硬脂酸镁或微晶纤维素。

10.一种如权利要求1至9中任意一项所述的用于空军飞行员的营养制剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

1）首先将0.0004～0.0017份维生素A、0.0009～0.0022份维生素B₁、0.0009～0.0022份维生素B₂、0.0007～0.0022份维生素B₆、0.000001～0.0000066份维生素B₁₂、0.1～0.225份维生素C、0.000001～0.000002份维生素D、0.0076～0.018份维生素E、0.011～0.033份尼克酸、0.028～0.175份铁质营养强化剂以及0.015～0.126份锌质营养强化剂混合均匀，制得第一混合粉；

2）再将0.11～0.14牛磺酸与第一混合粉均匀混合后，并且添加0～10份增稠剂，接着与1～10份大豆肽粉、1～15份果蔬粉、1～10份果糖、2～12份粉末油脂以及3～12份坚果粉采用三维运动混合机混合10min，转速为8r/min，混合后制得第二混合粉；

3）10～50份蛋白质类物质、5～40份功能性糖、10～50份麦芽糊精、第二混合粉与0.1～1份抗结剂采用三维运动混合机混合30min，转速为8r/min，混合制得用于空军飞行员的营养制剂。