[发明专利]一种从野棉花叶中提取的三萜皂苷类化合物及其制备方法和用途

权利要求书

1.一种从野棉花叶中提取的三萜皂苷类化合物，其特征在于该化合物为Clematoside S，其结构式如下：

2.根据权利要求1所述从野棉花叶中提取的三萜皂苷类化合物的制备方法，其特征在于该方法包括以下步骤：

(1)将干燥野棉花叶粉碎，平均粒度为300～500μm，按料液比1g∶15～25mL加入正己烷，在室温下震荡18～30h，过滤、分离除去正己烷萃取液；

(2)将上述脱脂野棉花叶，按料液比1g∶20～30mL加入甲醇作为提取剂，在室温下震荡24～48h，分离上清液，并将上清液浓缩干燥后获得甲醇浸膏；

(3)将上述甲醇浸膏悬浮于甲醇50～100mL，上大孔吸附树脂Diaion HP-20层析柱，用甲醇-水梯度洗脱，浓度为0wt％、20wt％、40wt％、60wt％、80wt％、100wt％，洗脱流速为2～4mL/min；

(4)分别收取步骤(3)各组分的甲醇洗脱液，浓缩干燥后得到样品，用制备高效液相色谱继续分离纯化得到化合物：制备色谱的分离条件：色谱柱为制备柱，流动相为水和甲醇，等度洗脱；

(5)将上述步骤(3)或步骤(4)收集的100wt％甲醇洗脱液，浓缩干燥后得到样品，用制备高效液相色谱继续分离纯化，分析条件如下：ODS-4251-K色谱柱(10×250mm，5μm)；流速，2.8mL/min；柱温，25；℃检测波长，205nm；等度洗脱液：40min，80％甲醇(0.1％甲酸)；收集14.7min的色谱峰，减压除去溶剂，即得具有抑制活性的三萜皂苷类化合物。

3.根据权利要求1所述从野棉花叶中提取三萜皂苷类化合物的用途，其特征在于该化合物用于食品抗腐败。