[发明专利]一种咖啡壳为原料的金针菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种咖啡壳为原料的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

咖啡壳30-35、阔叶树木屑50-55、刨花20-22、秸秆粉35-40、茶籽粉12-15、苹果籽粉18-20、玉米粉14-15、红土15-16、腐植酸钾0.4-0.5、纤维素醚0.3-0.4、刺五加2-3、紫苏叶3-4、当归1-2、决明子4-5、葛花3-4、公母草2-3、营养添加剂6-7；

    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：头发12-14、糠醛渣2-3、佛手油0.1-0.2、沸石粉3-4、茶渣2-3；

    制备方法为：（1）在头发中加入6mol/L的盐酸溶液，固液比为1:1.7，在100-110℃下水解2小时后加入氢氧化钠溶液调节至中性，然后加入剩余物料，小火加热搅拌，浓缩成糊状后烘干，研成粉末，即得。

2.根据权利要求1所述的咖啡壳为原料的金针菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将咖啡壳、刨花粉碎，与阔叶树木屑、秸秆粉、茶籽粉、苹果籽粉混合，加1-2%的石灰水搅拌，控制含水量达到68-70%；

（2）将刺五加、紫苏叶、当归、决明子、葛花、公母草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，小火熬膏，所得药膏与上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌，使含水量达到28-30%，压制成棒子状，烘干；

（3）将步骤（2）所得物料装入聚乙烯塑料袋，然后用步骤（1）所得物料将步骤（2）所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。