[发明专利]一种护肝解毒功能饮料及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201410314999.7 申请日: 2014-07-04
公开(公告)号: CN104041907A 公开(公告)日: 2014-09-17
发明(设计)人: 金家兴 申请(专利权)人: 黔西南吉仁堂保健食品有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L1/29
代理公司: 贵阳中工知识产权代理事务所 52106 代理人: 陈忠俊
地址: 562400 贵州省黔西南*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 解毒 功能 饮料 及其 制备 方法
【说明书】:

技术领域

本发明涉及一种饮料,特别是涉及一种护肝解毒、抗肝细胞损伤功能饮料及其制备方法。

背景技术

随着时代的进步,人们学习、工作、生活节奏加快了,经常处在高度紧张状态,加上上下班路途长时间奔波、部分食物链激素的使用,消耗了体内大量的营养水分,从而引起内脏功能失调,感到失眠、乏力、无食欲、易疲劳、心悸、抵抗力差、记忆力减退、经常性感冒或口腔溃疡、便秘等不适症状,长久下去,身体健康受到影响,甚至导致疾病缠身。而肝脏是人体主要的代谢器官和最大的解毒器官,肝脏参与体内蛋白质、脂肪、糖类、维生素的代谢,可以将大部分内源性或外源性的有毒物质,通过氧化和结合的方式,转化为无毒或毒性较小的物质排出体外。只要人们肝脏功能正常,就不必忧虑体内毒素残留和中毒,因此我们要重视预防肝损伤,注意护肝解毒。

近年来,各种肝病及肝病前期患者呈现持续增长及年轻化的特点,药物不能长期用于护肝解毒,预防肝脏损伤,市场需求使用方便、 价格低廉,具有很好保健作用的护肝产品,目前市场上销售的的各种具有保肝、护肝作用的饮料,涉及的大部分植物中药不是组方复杂,就是采用经济价值较高的中草药如虫草、人参等提取物作为原料,或者添加部分化学药物,存在生产成本过高和原料供应不稳定、产品口感差或疗效差等缺点。本发明饮料采用原料稳定纯天然植物配制,组方简单,口感较好,不添加任何化学药物,长期饮用,能降低人体血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶,有效预防减少肝细胞损伤,达到护肝解毒、提高免疫力、防病健身等作用。

目前,关于中草药保肝。护肝饮料方面的相关专利文献报道也有不少。例如:1、申请号201110343483.1名称为“一种养肝护肝饮料及其制备方法”的发明专利,该专利是以水飞蓟、绞股蓝、维生素B2、B6、B12、维生素C、豆粕制备而成。2、申请号为CN 101518353 ,名称为“一种解酒败火护肝饮料及制备方法” 的发明专利,该专利是以葛根、葛花、枳椇子、金银花、菊花、生姜和葡萄糖制备而成。3、申请号为201010567627.7名称为“一种竹醋保健饮料及其制备方法”的发明专利,该专利是以人参、地黄、山药、红率、枸杞、茯苓、肉丛蓉、冬虫夏草、金樱子、蜂蜜制备而成。

发明内容

本发明要解决的目的是提供一种护肝解毒功能饮料及其制备方法。本发明功能饮料中小花青风藤具有清热利湿、抗肝细胞损伤,护肝解毒作用,栀子、决明子有清热平肝、凉血解毒的作用,葛根、罗汉果有生津止渴,润肠通便的作用,大枣有补中益气,缓和药性的作用。本发明功能饮料各种原料搭配合理,具有清热利湿,抗肝细胞损伤,护肝解毒,增强人体免疫力、解暑等作用。本发明饮料清香爽口,口感较好,没有任何副作用,可长期饮用。

本发明护肝解毒功能饮料采用的技术方案是:是由下述质量比例的原料药配制而成:

小花青风藤30~50质量份,大枣10~20质量份,栀子5~10质量份,葛根10~15质量份,决明子10~15质量份,罗汉果 10~15质量份制备而成。

根据上述的护肝解毒功能饮料,所述护肝解毒功能饮料是由下述质量比例的原料药配制而成: 

小花青风藤30质量份,大枣10质量份,栀子5质量份,葛根10质量份,决明子10质量份,罗汉果 10质量份。

一种上述的护肝解毒功能饮料的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:

 a、按照上述任一种的配料比例配制各种原料,首先将配制的原料小花青风藤、大枣、栀子、葛根、决明子、罗汉果净制、干燥,小花青风藤、栀子、葛根、决明子在60℃的条件下炒制20min~40min,直至香味挥发出,通过粉碎至50~80目,放入锅内加水浸泡,水的加入量高出原料10cm~15cm,浸泡20min~40min,浸泡后进行加热,煮沸后保持50min~60min ,按照同样的煎煮方法水煮两次,将两次所得液体混合、静置、过滤,过滤后药液静置;另将大枣、罗汉果放入锅内,加水浸泡,水的加入量高出原料10cm~15cm,浸泡30min,浸泡后进行加热,煮沸后保持20min~30min ,静置、过滤,然后合并上述2种液体,浓缩、干燥,粉碎过100目,得到混合药粉。

b、将纯净水加热至80—90℃,把步骤a得到的混合药粉加入溶解,搅拌混合均匀后,得到功能液体饮料;

c、灌装封口,将步骤b所得功能液体饮料进行灌装,灌装时温度保持70℃~80℃,灌装后及时封口;

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