[发明专利]一种明党参饮片的加工方法

权利要求书

1.一种明党参饮片的加工方法，其特征在于，加工方法采用以下步骤：

A、原料准备：挑选成熟、的明党参根，洗净泥土、刮去外皮切块，制得明党参块，备用；

B、冷冻：将切好的明党参块立即送入-10~-5℃环境下，冷冻6-8小时；

C、干燥：将冷冻后的明党参块在装载量按6-8kg/m²、工作压力40-60Pa、解析压力20-22Pa、温度45-50℃的条件下干燥； 

D、粉碎：将干燥后的明党参块粉碎，经过180-200目的筛网筛选，制得明党参粉；

E、混合：取明党参粉75-85重量份、木糖醇粉10-15重量份、麦芽糊精4-10重量份、明胶0.2-0.5重量份混合，充分搅拌均匀，制得混合粉；

F、加湿软化：将混合粉由输送带送入密封舱气雾软化，采用维生素c溶液气雾软化，维生素c溶液浓度为10-15%，使混合粉软化至含水量为30-35%；

G、压制：将气雾软化后的混合粉进行压制，厚度为0.5-0.8cm；

H、切片：将压制后的混合粉进行切片，切制直径为1.5-2.5cm的圆状片，制得明党参饮片；

I、干燥：将圆形片状物置于恒温烘箱中，在30-70℃下烘干10-30min，至产品的水分含量为1-5％时取出；

J、包装：将干燥后的圆形片状物整形，整形后采用食品级包装材料进行包装，检验合格后，入干燥环境中储存。