[发明专利]一种芹菜保健饼干

权利要求书

1.一种芹菜保健饼干，其特征是，由下述重量份的原料制成：芹菜8-10、黄瓜1-2、白萝卜1-1.5、槐花3-5、黄秋葵0.2-0.5、黑木耳0.2-0.5、壳聚糖0.2-0.5、大豆卵磷脂0.1-0.3、槐花蜂蜜1-2、色拉油8-12、鲜食糯玉米粒1-2、黑米面3-5、疏松剂0.1-0.3、发酵剂0.1-0.3和小麦面粉100。

2.如权利要求1所述的一种芹菜保健饼干，其特征是，所述疏松剂为食品级碳酸氢铵。

3.如权利要求1所述的一种芹菜保健饼干，其特征是，所述发酵剂为碳酸氢钠或酵母。

4.如权利要求1所述的一种芹菜保健饼干，其特征是，所述色拉油为大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油或者米糠色拉油。

5.如权利要求2-4中任意一项所述的一种芹菜保健饼干，其特征是，由下述重量份的原料制成：芹菜9、黄瓜1.5、白萝卜1.2、槐花4、黄秋葵0.3、黑木耳0.3、壳聚糖0.3、大豆卵磷脂0.2、槐花蜂蜜1.5、米糠色拉油10、鲜食糯玉米粒1.5、黑米面4、食品级碳酸氢铵0.2、酵母0.2和小麦面粉100。