[发明专利]一种榴莲酥及其制作方法无效
| 申请号： | 201410340824.3 | 申请日： | 2014-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN104137873A | 公开（公告）日： | 2014-11-12 |
| 发明（设计）人： | 郭玉 | 申请（专利权）人： | 郭玉 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人： | 朱恒兰 |
| 地址： | 233010 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 榴莲 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种榴莲酥及其制作方法，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：榴莲肉100-300、牛奶粉50-100、黄油20-40、面粉300-500、芝麻5-10、植物油10-20、白砂糖5-15、葡萄干5-15。
2.一种榴莲酥及其制作方法，其特征在于包括以下几个步骤：
（1）榴莲去核、取肉，葡萄干洗净并备好；
（2）将牛奶粉放入容器中，加入少许清水稀释，然后将备好的榴莲肉、黄油放入容器中并将它们搅拌、研磨成糊状，备好；
（3）将面粉加入清水，揉成团状，然后用擀面杖压成圆形薄皮，备好；
（4）将步骤2所述备好的材料均匀涂抹在步骤3所述备好薄皮的表面上，将步骤3所述备好薄皮卷成蛋筒装，备好；
（5）将步骤4备好的卷成蛋筒装的材料的表面撒上芝麻，贴上葡萄干，最后，放入烤箱中烘烤20分钟，拿出来即可食用。
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