[发明专利]一种利用松/杉/桉树木屑栽培食用菌的方法

权利要求书

1.一种利用松/杉/桉树木屑栽培食用菌的方法，其特征是：包括如下步骤：

（1）分别对松/杉/桉树木屑进行预处理，降解有害物质；

（2）利用氧化还原电位，诱导训化菌丝在松/杉/桉树木屑培养基中正常生长；

（3）分别制备适宜食用菌生长的松树木屑培养基、杉树木屑培养基和桉树木屑培养基。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征是：步骤（1）所述对松/杉/桉树木屑的预处理，是：

（1）在松/杉/桉树木屑中加入食用菌原料催熟营养剂，在65-75℃的温度下堆积发酵；

（2）将上述培养料置入容器内，进行高压或常压灭菌，在灭菌温度达到100℃保持1小时后瞬间排气，将芳香族物质随气体排除。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征是：所述松/杉/桉树木屑与食用菌原料催熟营养剂的重量份配比为：800︰1。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征是：所述排气为两次排气。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征是：步骤（2）所述诱导训化菌丝的方法，是：

（1）制备母种诱导培养基质；

（2）挑选母种食用菌品种中的强壮菌丝，接种到母种诱导培养基质中进行诱导训化；

（3）选择能正常生长的菌株进行繁殖。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征是：所述母种诱导培养基质的制备方法，包括如下步骤：

（1）在不断加温的条件下，分别提取松/杉/桉树的新鲜叶子的浸出液；

（2）在浸出液中加入高锰酸钾溶液，对浸出液进行氧化还原电位；

（3）将步骤（2）的浸出液分别加入到常规的PAD培养基中，制成母种诱导培养基质。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征是：所述松树木屑培养基的用料重量份配比为：松树木屑65-75，杂树木屑8-12，麦麸15-20，石膏1-3。

8.根据权利要求1所述的方法，其特征是：所述杉树木屑培养基的用料重量份配比为：杉树木屑60-70，杂树木屑9-11，麦麸17-21，石膏1-3。

9.根据权利要求1所述的方法，其特征是：所述桉树木屑培养基的用料重量份配比为：桉树木屑64-72，杂树木屑8-13，麦麸17-21，石膏1-3，石灰1-3。