[发明专利]一种鹿血活性组分的制备方法

权利要求书

1.一种鹿血活性组分的制备方法，其特征在于：

将加入抗凝剂的新鲜鹿血与等体积的水混合均匀，加热至60℃~100℃搅拌保温5~60分钟，降温至20～80℃，用0.1～1M HCL或者0.1～1M NaOH调节至2.0～9.0，每升鹿血加入为0.02～5g蛋白水解酶，搅拌酶解0.5～24小时；酶解结束后升温至80～100℃搅拌保温10分钟，再降温至30～50℃，每升鹿血加入0.1~10克的酿酒活性干酵母，发酵0.5～24小时，发酵结束后升温至80～100℃，保温5～30分钟；反应结束后冷冻干燥得到粉末状鹿血活性组分；

所述蛋白水解酶为胃蛋白酶、胰蛋白酶、风味蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、碱性蛋白酶或中性蛋白酶中的一种或两种以上混合物。

2.按照权利要求1所述鹿血活性组分的制备方法，其特征在于：所述鹿血活性组分作为活性成份，用于药物、功能食品或普通食品的制备中。

3.按照权利要求2所述鹿血活性组分的制备方法，其特征在于：

其加入药物学可接受的载体或食品中制备成任何剂型形式。

4.按照权利要求3所述鹿血活性组分的制备方法，其特征在于：

所述的任何剂型为口服剂型、外用局部制剂或注射剂。

5.按照权利要求4所述鹿血活性组分的制备方法，其特征在于：

口服剂型：粉剂、片剂、胶囊剂、丸剂、散剂或颗粒剂；

外用局部制剂：乳膏、乳液、凝胶、喷雾剂或气雾剂；

注射剂：溶液或乳剂。