[发明专利]一种养颜排毒速溶花茶及其制备方法

权利要求书

1.一种养颜排毒速溶花茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：

茉莉花45-50、玫瑰花10-12、枸杞子5-7、薄荷叶5-8、决明子4-5、瑞苓草1-2、如意草2-3、红枣粉12-15、白酒100-110、香菇8-10、红豆15-18、大米20-22、小麦胚芽18-19、姜汁8-9、冰糖5-7、果酱4-5、猪油3-4、西米粉7-8、乳酸菌0.6-0.7、营养添加剂8-9；

    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：血旺13-15、橄榄油1-2、馒头15-20、辣椒5-6、山楂7-8；

制备方法为：（1）将血旺、橄榄油混合入锅，大火翻炒5-7分钟后出锅，烘干后进行粉碎；

（2）将山楂去核，与辣椒混合，加3-4倍的水打浆，过滤除渣，收集滤液；将馒头投入滤液中浸泡8-10分钟后捞出、烘干、粉碎，然后与步骤（1）所得物料混合拌匀，即得。

2.根据权利要求1所述的养颜排毒速溶花茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将枸杞子、薄荷叶、决明子、瑞苓草、如意草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，得药液；

（2）将白酒、药液混合倒入铁锅中，架上铁丝络，在铁丝络上铺上一层纱布，将茉莉花、玫瑰花均匀摊在纱布上，盖上锅盖，大火加热，使茉莉花、玫瑰花熏蒸20-25分钟后取出，加10-11倍的水，在60-70℃下浸提15-20分钟，过滤除渣，得花茶水；

（3）将红豆、大米、小麦胚芽与猪油混合入锅小火炒香后出料，与香菇混合，加3-4倍的水打浆，过滤除渣，所得滤液在35-37℃下接入乳酸菌，发酵2-3小时；

（4）将步骤（2）、（3）所得物料及剩余物料混合搅拌均匀，小火熬膏，烘干后研成粉末，即得。