[发明专利]铁皮石斛果蔬饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种铁皮石斛果蔬饮料，其特征在于：由以下重量份的原料制成：铁皮石斛17-22、燕麦纤维12-18、菱角茎2-4、米醋6-8、葡萄糖浆粉8-9、水曲柳0.9-1.1、虾酱3-5、海棠树叶2-4、玉米蛋白粉8-10、苹果粉8-9、苦瓜9-12、芹菜叶12-13、豆汁12-14、百合花3-4、胡豆草1-2、食用仙人掌6-7、胡萝卜汁10-12、苡仁米8-10、营养添加剂10-12和水适量；

所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：铁皮石斛鲜叶12-15、乌梅8-10、草莓汁7-9、雪莲菌3-5、燕麦片4-5、向阳花1-2、西洋参鲜根3-4、麦芽糖醇4-6、米汤8-9、芥蓝8-10、乌灵参0.7-0.9、虎皮草1-2、木瓜籽粉3-4和水适量；

所述的营养添加剂的制备方法：

（1）将铁皮石斛鲜叶包裹在纱网内，捣碎充分过滤取嫩叶汁；

（2）将乌梅放置在蒸笼内至蒸熟，而后去核取肉，且将其与雪莲菌、燕麦

片、麦芽糖醇、木瓜籽粉、米汤一起，加少量的水在锅内焖煮，直至煮烂，充分搅拌混匀后过滤取汤汁；

（3）将向阳花、西洋参鲜根、乌灵参、虎皮草混合，用2-3倍的水水提，过滤取中药过滤液；      

（4）将芥蓝切碎，且将切碎的芥蓝与步骤1中的嫩叶汁一起放在榨汁机内搅拌榨汁，过滤取汁液；

（5）将草莓汁与步骤2的汤汁、步骤3的中药过滤液及步骤4的汁液混匀。

2.根据权利要求1所述一种铁皮石斛果蔬饮料的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

    （1）将铁皮石斛碾成粉后与燕麦纤维、米醋、葡萄糖浆粉、玉米蛋白粉、苹果粉、苡仁米一起加入到锅内，加入4-5倍的水焖煮，煮熟后将锅内物料倒入打浆机内打浆取得浆汁；

（2）先将百合花烘干备用；然后将菱角茎、水曲柳、海棠树叶、胡豆草混合一起，加入适量的水浸提，过滤取中药过滤液；而后将备用的烘干百合花放入到中药过滤液内煎煮10-15分钟，最后取煎煮液；

（3）将苦瓜、芹菜叶、食用仙人掌在开水中汆烫，而后捞起捣碎，过滤取滤液，滤液与营养添加剂搅拌混成混合液；

（4）将虾酱与豆汁、胡萝卜汁、及步骤3中的混合液搅拌混合在一起，过滤取汁液；

（5）将步骤1的浆汁、步骤2的煎煮液及步骤4的汁液及混匀，而后进行灌装即可。