[发明专利]一种生物生态营养要素膳及其配制方法

权利要求书

1.一种生物生态营养要素膳，其特征在于：其由以下十种组分组成，各组分的重量份数配比为：壳聚糖1-2份，乳酸1-1.5份，柠檬酸0.5-1份，红糖0.5-1份，复合氨基酸粉2-3份，硅藻粉0.5-1份，油菜花粉0.5-1份，硒酵母0.5-1份，EM菌 0.5-1份，水100份。

2.一种如权利要求1所述的生物生态营养要素膳的配制方法，其特征在于，其包括以下步骤：

步骤1、取50份水加入1-2份壳聚糖并搅拌使之分散均匀，将上述混合液加热至80-85℃后加入1-1.5份乳酸及0.5-1份柠檬酸搅拌使壳聚糖溶解至溶液整体呈无颗粒透明状，将溶液冷却至室温后备用；

步骤2、取余水50份加热至80-85℃之间，加入0.5-1份红糖及2-3份复合氨基酸粉搅拌均匀溶解后将溶液降温至45-50℃之间；向上述溶液中加入0.5-1份硅藻粉、0.5-1份油菜花粉、0.5-1份硒酵母，搅拌均匀使之溶解后将溶液降温至30-35℃之间；投入0.5-1份EM菌，厌氧发酵6小时，温度控制在30-35℃之间；

步骤3、将步骤2得到的发酵溶液冷却至室温后与步骤1得到的透明状壳聚糖溶液混合搅拌均匀后，厌氧发酵2小时后得到生物生态营养要素膳。