[发明专利]一种生物生态营养要素膳及其配制方法

说明书

技术领域

本发明涉及生物生态营养领域，特别涉及一种生物生态营养要素膳及其配制方法。

背景技术

改革开放以来，我国农业取得了举世瞩目的成就，实现了农产品总量大体平衡，丰年有余的历史性跨越，农业已步入由追求数量为主向求数量质量并重转变的新阶段，在这个阶段，建立一个健康的生态环境系统是农业可持续发展的基础，也是发展质量效益现代农业的重要支撑条件。随着我国人口增长，城市化扩张迅速，工业化快速发展以及农业的不合理粗放经营，使众多为之相关的再生资源被废弃；另一方面，化肥、农药和除草剂成为我国农产品增产的主导因子。然而，随着化学品的使用，使与人类生活息息相关的水圈富营养化，大气圈中有害气体成份陡增，土壤圈也遭遇前所未有的硝酸盐和重金属有毒有害物质的污染，这些劣变通过生物链最终导致人类生存环境的恶化，使饮用水质量，空气质量和食品安全受到严重威胁。在家禽养殖行业，家禽饲养者为快速获得收入回报，在家禽饲养过程大量喂食家禽饲料，而部分家禽饲料中会添加具有催肥、加速细胞分裂成熟功用的激素，被催生快速长大的家禽流入市场，对人体健康产生了严重威胁。因此，研究在确保农产品产量的前提下，减少化肥、农药、激素等化学合成剂的用量，保证食品质量与安全，维持生物生态营养平衡成为了农业行业及相关研究学者亟待研究解决的问题。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种生物生态营养要素膳及其配制方法，依照本发明涉及的配方及配制方法配置得到的生物生态营养要素膳可为植物与动物提供全面的营养要素，对于促进生物生长增产、抑制病害，增强生物免疫功能效果显著；在EM菌及复合氨基酸粉的诱导作用下，有利于硅藻粉中的硅元素被生物体吸收利用，使硅在细胞壁表面形成一种胶体，阻止重金属及农残毒害进入生物细胞内，从而提高生物抗病能力、保证食品安全；且配制方法步骤科学合理，操作简单易控制，易于实现大规模推广与生产。

为了实现以上目的，本发明采用的技术方案为：一种生物生态营养要素膳，其特征在于：其由以下十种组分组成，各组分的重量份数配比为：壳聚糖1-2份，乳酸1-1.5份，柠檬酸0.5-1份，红糖0.5-1份，复合氨基酸粉2-3份，硅藻粉0.5-1份，油菜花粉0.5-1份，硒酵母0.5-1份，EM菌 0.5-1份，水100份。

一种如权利要求1所述的生物生态营养要素膳的配制方法，其特征在于，其包括以下步骤：

步骤1、取50份水加入1-2份壳聚糖并搅拌使之分散均匀，将上述混合液加热至80-85℃后加入1-1.5份乳酸及0.5-1份柠檬酸搅拌使壳聚糖溶解至溶液整体呈无颗粒透明状，将溶液冷却至室温后备用；

步骤2、取余水50份加热至80-85℃之间，加入0.5-1份红糖及2-3份复合氨基酸粉搅拌均匀溶解后将溶液降温至45-50℃之间；向上述溶液中加入0.5-1份硅藻粉、0.5-1份油菜花粉、0.5-1份硒酵母，搅拌均匀使之溶解后将溶液降温至30-35℃之间；投入0.5-1份EM菌，厌氧发酵6小时，温度控制在30-35℃之间；

步骤3、将步骤2得到的发酵溶液冷却至室温后与步骤1得到的透明状壳聚糖溶液混合搅拌均匀后，厌氧发酵2小时后得到生物生态营养要素膳。