[发明专利]一种有助于消化的养生食物

权利要求书

1.一种有助于消化的养生食物，特征在于，由以下重量份计的原料制备而成：番茄100-200份、豆腐150-300份、毛豆米30-50份、山楂10-20份、冰糖3-6份。

2.如权利要求1所述一种有助于消化的养生食物，其特征在于还包括有盐2-5份、味精1-3份、胡椒粉1-2份。

3.一种有助于消化的养生食物的制作方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

第一步：先将豆腐切片，入沸水中稍焯，沥水待用；

第二步：番茄洗净，沸水烫后去皮，剁成蓉后下油锅煸炒，待用；

第三步：山楂洗净，切成薄片，备用；

第三步：将毛豆米洗净，锅中加水后，将毛豆米浸入水中，加入山楂，然后加入少量的调味料，大火烧沸后随即关火，使之入味10-20分钟；

第四步：将提前准备好的豆腐片、番茄依次推入步骤三的锅内，开火后推均，微沸后加入适量的调味料，即可出锅。