[发明专利]复合型纯植物硒蛋白片的制备方法在审

专利信息
申请号: 201410399901.2 申请日: 2014-08-14
公开(公告)号: CN105360567A 公开(公告)日: 2016-03-02
发明(设计)人: 秦治国 申请(专利权)人: 恩施盛硒生物工程有限公司
主分类号: A23J1/12 分类号: A23J1/12;A23J1/14;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 445000 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 复合型 植物 蛋白 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种复合型纯植物硒蛋白片的制备方法,其特征在于,对富硒绿茶、富硒西兰花、富硒大蒜、富硒大豆、富硒麦芽、富硒荠菜、富晒小麦进行蛋白提取处理以制成含硒蛋白粉,并添加辅料以制成硒蛋白片。

2.根据权利要求1所述的复合型纯植物硒蛋白片的制备方法,其特征在于,该制备方法具体为:

用10ppm的亚硒酸钠溶液喷洒绿茶,至鲜叶长至一芽二叶采摘,并晒干捣碎成90-100目,获取绿茶粉;

用20ppm的亚硒酸钠溶液对高度为2-3cm的西兰花苗进行多次灌根处理后,对整株清洗干燥捣碎成90-100目,获取西兰花粉;

用30ppm的亚硒酸钠溶液对大蒜进行多次灌根处理后,对整株清洗干燥捣碎成90-100目,获取大蒜粉;

用10ppm的亚硒酸钠溶液对大豆进行多次喷洒处理后,对整株清洗干燥捣碎成90-100目,获取大豆粉;

用20ppm的亚硒酸钠溶液对高度为4-5cm的小麦苗进行多次喷洒处理后,对整株清洗干燥捣碎成90-100目,获取麦芽粉;

选择生长在硒矿床的野生荠菜清洗干燥捣碎成90-100目,获取荠菜粉;

取上述绿茶粉、西兰花粉、大蒜粉、大豆粉、麦芽粉、荠菜粉各1-2公斤,充分混合并添加辅料,以制成植物硒蛋白片。

3.根据权利要求1所述的复合型纯植物硒蛋白片的制备方法,其特征在于,所述辅料为糊精、玉米淀粉、微晶纤维粉。

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