[发明专利]板兔杀菌用杀菌锅

权利要求书

1.板兔杀菌用杀菌锅，包括锅体，锅体一端设有锅盖，锅体上设有蒸汽进汽管、排汽管、排水管、压缩空气入管和泄气管，其中，排水管设置在锅体的底部，锅体内设有沿锅体长度方向并排设置的滑轨，滑轨上设有灭菌篮，其特征在于，在所述锅体内沿锅体长度方向设有呈螺旋状的蒸汽喷管，蒸汽喷管的内侧设有多个蒸汽喷口，蒸汽喷管与所述进汽管连通，蒸汽喷管绕过所述滑轨。

2.根据权利要求1所述的板兔杀菌用杀菌锅，其特征在于，所述锅盖的盖沿设有一圈纵向截面为L形的盖板，盖板上设有第一密封圈和第二密封圈，第一密封圈与第二密封圈之间的距离与锅体的厚度相等。

3.根据权利要求1所述的板兔杀菌用杀菌锅，其特征在于，所述蒸汽喷口为设置在蒸汽喷管内侧的凸出部，凸出部的外端面设有多个喷孔，凸出部的纵向截面呈燕尾状。

4.根据权利要求1所述的板兔杀菌用杀菌锅，其特征在于，所述锅体为卧式锅体，在锅体的下部设有支撑板，支撑板的上表面为与锅体外周曲率相适应的支撑槽。