[发明专利]蜂蜜花茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工制造领域，具体地，涉及一种蜂蜜花茶及其制备方法。

背景技术

在当今社会，随着生活节奏的不断加快，人们对于美容养生也越来越重视。当然，光靠化妆品或护肤品来达到美容养颜的效果并不是很好的选择，一般，通过食补来达到美容养颜的效果才是较好的选择，因而，很多女性已越来越重视食用美容养颜的食品，花茶当然是一种很好的食补材料。

但是，在现有技术中，一般的花茶都较为单一，并不能达到较好的美容养颜的效果，而且在花茶的泡制过程中，因花茶中的很多营养成分需要通过高温将其浸泡出，因而，在花茶的泡制过程中，一般都很少加蜂蜜，即使加了蜂蜜，蜂蜜的营养成分也极易破坏。

因此，提供一种将花茶中的营养成分能很好地提出且含有蜂蜜，并且多种花茶可以有效地混合在一起，从而达到较好的美容养颜效果的蜂蜜花茶及其制备方法是本发明亟需解决的问题。

发明内容

针对上述现有技术，本发明的目的在于克服现有技术中花茶单一且无法加入蜂蜜，达不到较好的美容效果的问题，从而提供一种将花茶中的营养成分能很好地提出且含有蜂蜜，并且多种花茶可以有效地混合在一起，从而达到较好的美容养颜效果的蜂蜜花茶及其制备方法

为了实现上述目的，本发明提供一种蜂蜜花茶的制备方法，其中，所述制备方法包括：

(1)将玫瑰花、枸杞、大枣、百合花和金银花洗净后加入沸水中煮1-5min后过滤；

(2)将滤干的玫瑰花、枸杞、大枣、百合花和金银花进行烘烤；

(3)将阿胶放入水中至阿胶完全溶化，得到A1；

(4)将烘干的玫瑰花、枸杞、大枣、百合花和金银花加入A1中熬制，得到A2；

(5)待A2冷却至温度不高于30-45℃后加入蜂蜜熬制，得到蜂蜜花茶；

其中，相对于100重量份的蜂蜜，所述玫瑰花的用量为10-30重量份，所述枸杞的用量为10-30重量份，所述大枣的用量为10-30重量份，所述百合花的用量为10-30重量份，所述金银花的用量为10-30重量份，所述阿胶的用量为5-15重量份，所述水的用量为50-100重量份。

本发明还提供了一种通过上述制备方法制得的蜂蜜花茶。

本发明通过将玫瑰花与百合花、金银花混合，并在其中加入枸杞和大枣，大大提升了其美容养颜、补气补血的功能，同时在其中以合适的方式加入阿胶和蜂蜜，从而使得制得的蜂蜜花茶不仅可以具有多种花茶混合的良好功效，且更能具有蜂蜜的效果，且在食用中更为方便，从而达到了将花茶中的营养成分能很好地提出且含有蜂蜜，并且多种花茶可以有效地混合在一起，从而达到较好的美容养颜的效果。

本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

具体实施方式

以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。

本发明提供了一种蜂蜜花茶的制备方法，其中，所述制备方法包括：

(1)将玫瑰花、枸杞、大枣、百合花和金银花洗净后加入沸水中煮1-5min后过滤；

(2)将滤干的玫瑰花、枸杞、大枣、百合花和金银花进行烘烤；

(3)将阿胶放入水中至阿胶完全溶化，得到A1；

(4)将烘干的玫瑰花、枸杞、大枣、百合花和金银花加入A1中熬制，得到A2；

(5)待A2冷却至温度不高于30-45℃后加入蜂蜜熬制，得到蜂蜜花茶；

其中，相对于100重量份的蜂蜜，所述玫瑰花的用量为10-30重量份，所述枸杞的用量为10-30重量份，所述大枣的用量为10-30重量份，所述百合花的用量为10-30重量份，所述金银花的用量为10-30重量份，所述阿胶的用量为5-15重量份，所述水的用量为50-100重量份。

本发明通过将玫瑰花与百合花、金银花混合，并在其中加入枸杞和大枣，大大提升了其美容养颜、补气补血的功能，同时在其中以合适的方式加入阿胶和蜂蜜，从而使得制得的蜂蜜花茶不仅可以具有多种花茶混合的良好功效，且更能具有蜂蜜的效果，且在食用中更为方便，从而达到了将花茶中的营养成分能很好地提出且含有蜂蜜，并且多种花茶可以有效地混合在一起，从而达到较好的美容养颜的效果。