[发明专利]食品加工机械材料的冶炼工艺

权利要求书

1.一种新型的食品加工机械材料的冶炼工艺，所述食品加工机械具有被用于直接同食品相接触，以完成对所接触的所述食品原材料进行加工的执行工具部分，其特征在于：

所述执行工具部分的材料的成分及其质量百分比为：C: 0.25; Mn: 0.70; Si: 1; Cr: 2.0; Mo: 0.20; Ni: 0.20; Ti: 0.025；Cu: 0.10；

其相应的冶炼工艺为：

步骤1、当熔炼钢液升温至1550-1560℃时，分别加入：碳、钼、铬、镍、钛和铜，然后继续升温；

步骤2、当熔炼钢液升温至1570-1580℃时，加入硅；

步骤3、当熔炼钢液升温至1590-1600℃时，加入锰；

步骤4、当熔炼钢液升温至1610-1630℃时，断电出钢液浇注。

2.如权利要求1所述的冶炼工艺，其特征在于：在采用酸性的高频或中频感应电炉进行熔炼。

3.如权利要求1所述的冶炼工艺，其特征在于：所述机械工具同食品原料、溶剂和添加剂的混合物相接触。

4.如权利要求1所述的冶炼工艺，其特征在于：在所述步骤3后还进行脱氧工序以尽量减小钢液中的含气量，所述脱氧工序采用比例为0.03-0.06%的铝。