[发明专利]一种L-苏糖酸钙及其加工方法在审
| 申请号： | 201410414090.9 | 申请日： | 2014-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN105349584A | 公开（公告）日： | 2016-02-24 |
| 发明（设计）人： | 周霞 | 申请（专利权）人： | 天津参芝堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/58 | 分类号： | C12P7/58 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300203 天津市西青区经济*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 苏糖酸钙 及其 加工 方法 | ||
1.一种L-苏糖酸钙，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：维生素C钙65-70份，氧气30-35份，所述维生素C钙和所述氧气在0.03-0.05份的生物酶作用下反应。
2.根据权利要求1所述的一种L-苏糖酸钙，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：维生素C钙68份，氧气32份，所述维生素C钙和所述氧气在0.04份的生物酶作用下反应。
3.一种L-苏糖酸钙的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）按比例称取维生素C钙、氧气和生物酶；
（2）所述维生素C钙加入水进行溶解后加入所述氧气和所述生物酶，反应2小时；
（3）将反应后的液体进行滤除去滤渣；
（4）经过滤除的滤液使用膜虑设备进行脱水；
（5）放入结晶罐进行结晶，形成结晶体；
（6）所述结晶体经离心机进行脱水、分离得到滤饼；
（7）将所述滤饼进行微波干燥。
4.根据权利要求3所述的一种L-苏糖酸钙的加工方法，其特征在于，步骤（2）中的反应温度控制在30-40度。
5.根据权利要求3所述的一种L-苏糖酸钙的加工方法，其特征在于，步骤（3）中过滤的次数为3次，每次过滤时间为1.5小时。
6.根据权利要求3所述的一种L-苏糖酸钙的加工方法，其特征在于，步骤（5）中结晶的时间为16小时。
7.根据权利要求3所述的一种L-苏糖酸钙的加工方法，其特征在于，步骤（7）中微波干燥的温度为95-100摄氏度。
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