[发明专利]一种茶香营养面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种茶香营养面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉270-280、牛蒡叶23-24、高粱米45-46、红茶9-10、铁观音2-3、木瓜14-15、百合7-8、鲍鱼菇11-12、花菜22-23、山葡萄4-5、金花葵14-15、甜菜根粉1-2、枸杞芽13-14、佛手柑5-6、榨菜1-2、桑葚13-14、糖桂花1-2、藕粉6-7、荷梗2-3、宝塔花1-2、马耳草2-3、牡丹皮3-4、保健添加剂9-10、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：紫薯全粉62-64、香蕉粉14-15、黑豆粉27-28、菊花晶5-6、蜂王浆2-3、花生酱9-10、扁豆花4-5、八仙草2-3、月季花根7-8、荔枝草1-2、荷梗3-4、紫苏叶2-3、水适量；制备方法为：将扁豆花、八仙草、月季花根、荔枝草、荷梗、紫苏叶加适量水煎煮1-2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2-3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。

2.根据权利要求l所述的茶香营养面粉的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）高粱米洗净，百合泡发，红茶、铁观音、荷梗、宝塔花、马耳草、牡丹皮用纱布包起，一同用小火煮制3-4小时，去除纱布包后连同汤水冷却至室温后打磨成浆，得营养浓浆；

（2）榨菜去皮切片，牛蒡叶、鲍鱼菇、花菜、金花葵、枸杞芽洗净，用开水焯烫熟后捞出冷凉加适量水打磨成浆，得蔬菜浆液；

（3）木瓜、佛手柑取果肉，山葡萄、桑葚洗净，加适量水打磨成浆，得混合水果浓浆；

（4）面粉过50-60目筛，与步骤（1）营养浓浆、步骤（2）蔬菜浆液、步骤（3）的混合水果浓浆及其他剩余成分混合搅拌均匀，烘干后冷却，磨粉过80-100目筛即可。