[发明专利]一种利用玉米芯发酵料栽培草菇的方法

权利要求书

1.一种利用玉米芯发酵料栽培草菇的方法，其特征在于其培养料由以下重量百分比组成：玉米芯60‐70％，麸皮10‐20％，甘蔗渣2％‐10％、米糠2％‐10％、石膏、石灰、磷肥各1％，多菌灵0.1％。

2.一种利用玉米芯发酵料栽培草菇的方法，其包含以下步骤：

1)、培养料的制备，准备玉米芯60‐70％，麸皮10‐20％，甘蔗渣2％‐10％、米糠2％‐10％、石膏、石灰、磷肥各1％，多菌灵0.1％。将玉米芯用粉碎机粉碎，拌料时先将石灰、磷肥、多菌灵溶于水中，然后充分搅拌均匀，最后加入其他辅料。

2)、堆制、发酵：将培养料堆制成宽1.1‐1.3m，高1.1‐1.3m，长度不限的料堆，料堆要尽量疏松集中。堆毕后用木棒从堆顶直达底部均匀地打通气孔，孔距20‐25cm，最后上盖农膜保温。当料中温度达到55℃时开始翻堆，以后每隔3天翻一次，共翻3次。待发酵结束后播种前散堆降温，并用石灰粉调整酸碱度7‐8。

3)、装袋播种：选用聚乙烯袋。播种前准备好透气塞，装袋前先将一透气塞扎在袋的一端，播入快状菌种，要求边装料边压紧，达到外紧内松，装料快满时，播入菌种封面，最后在中间塞上透气塞，将袋口扎牢。

4)、搭棚入菌：选用遮光布为搭棚材料，每2米宽留有一个通风口。菌袋进棚前先在地面撒上石灰，并用硫磺熏蒸消毒，菌放入后，严密注意堆温变化，若温度超过28℃,要及时散堆通风降温。一般8‐10天翻一次堆，使发菌均匀整齐。在整个养菌过程中，早晚要通风换气1.5小时。

5)、出菇管理：菌丝满袋1周左右，袋口出现黄色水珠，即为出菇先兆，当采收几茬菇后，料内水分损失和养分消耗严重时，要及时补水，方法是将料面剥去3cm，用竹签或钢筋扎4‐5个小孔，放入水中或营养液(0.3‐0.4％尿素、0.5‐1％蔗糖、0.3％—0.5％磷酸二氢钾)中，浸泡12‐16小时，使水分增加到原重的80‐90％左右，重新养菌出菇。

3.如权利要求2所述的一种利用玉米芯发酵料栽培草菇的方法，其特征在于步骤1)中将玉米芯粉碎至8‐10mm大小。

4.如权利要求2所述的一种利用玉米芯发酵料栽培草菇的方法，其特征在于步骤3)中其菌种播种量为干料重的10％—15％。