[发明专利]含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料

权利要求书

1.一种含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料，其特征在于包含下述组份：白藜芦醇微胶囊、低聚果糖、蓝莓提取物和葡萄籽提取物。

2.根据权利要求1所述的一种含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料，其特征是所述白藜芦醇微胶囊、低聚果糖、蓝莓提取物和葡萄籽提取物的质量比为：(0.4～2):(5～8):(0.2～1):(0.05～0.3)。

3.根据权利要求1或2所述的一种含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料，其特征是还包含酸味剂、甜味剂和麦芽糊精。

4.根据权利要求1或2所述的一种含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料，其特征是所述白藜芦醇微胶囊中白藜芦醇的质量含量为10以上。

5.根据权利要求1或2所述的一种含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料，其特征是所述低聚果糖是指纯度为80％以上。

6.根据权利要求1或2所述的一种含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料，其特征是所述蓝莓提取物中花青素含量在25％以上。

7.根据权利要求1或2所述的一种含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料，其特征是所述葡萄籽提取物中原花青素含量在95％以上。

8.根据权利要求3所述的一种含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料，其特征是所述酸味剂为维生素C、柠檬酸、乳酸、酒石酸和苹果酸至少一种。

9.根据权利要求3所述的一种含有白藜芦醇微胶囊及低聚果糖的固体保健饮料，其特征是所述甜味剂为甜菊糖苷、三氯蔗糖、安塞蜜、甜蜜素、阿斯巴甜至少一种。