[发明专利]来自完全以母乳喂养的婴儿粪便的具有益生活性的菌株的分离、鉴定和表征

权利要求书

1.一种益生微生物菌株，其特征在于，所述菌株为副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)HERO 7，其中，HERO 7是指之后被巴斯德研究所编码为副干酪乳杆菌CNCM 1-4034，于2008年7月2日保藏于该处。

2.根据前述权利要求1所述的微生物菌株，其特征在于，所述菌株以纯生物培养物的形式提供。

3.根据权利要求1或2所述的益生微生物菌株，其特征在于，所述菌株以活细胞的形式提供。

4.根据权利要求1或2所述的益生微生物菌株，其特征在于，所述菌株以非活细胞的形式提供。

5.一种包含根据权利要求1-4中任一项所述的微生物菌株的制剂。

6.根据权利要求5所述的制剂，其特征在于，所述制剂还包含益生元物质。

7.根据权利要求5或6所述的制剂，其特征在于，所述制剂还包含适合于其摄取的载体。

8.根据权利要求7所述的制剂，其特征在于，所述载体是药学上可接受的载体。

9.根据权利要求7所述的制剂，其特征在于，所述载体是与胶囊、片剂或粉末相关的载体。

10.根据权利要求7所述的制剂，其特征在于，所述载体是由食品形成的。

11.根据权利要求10所述的制剂，其特征在于，所述食品选自：奶和奶衍生的产品；谷类食物和衍生物；汤；发酵的肉制品；果汁；即食型幼儿食品。

12.根据权利要求11所述的制剂，其特征在于，所述奶和奶衍生的产品是发酵奶和奶酪以及幼儿奶；所述谷类食物和衍生物是面包团和幼儿谷类制品。

13.根据权利要求1-4中任一项所述的益生微生物菌株或根据权利要求5-12中任一项所述的制剂在制备膳食中的用途。

14.根据权利要求13所述的菌株或制剂的用途，其特征在于，其用于幼儿和/或成人和/或特殊膳食，其中特殊膳食是指这样的食品，由于它们的特定组成或制备它们的特定方法，所述食品与基本食品具有明显区别，其适用于所指出的营养目标且销售时指明它们实现所述目标，1989年5月3日的欧盟指令89/398/EEC，其涉及近似于成员国对要用于特殊膳食的食品的法律，其由6月30日的DO series L no.186所限定，

其中，特殊膳食理解为必须满足下述人群的特定营养需要的那种：

i)具有吸收过程或代谢障碍的确定人群，或

ii)处于特定生理状况且因此从受控地摄入确定食物中获得特殊益处的确定人群；或

iii)健康的婴儿或幼儿。

15.根据权利要求14所述的菌株或制剂的用途，其用于制备幼儿配方奶。

16.根据权利要求15所述的菌株或制剂的用途，其特征在于，所述配方奶为即食型幼儿奶。

17.根据权利要求1-12中任一项所述的菌株或制剂在制备食品补充剂中用途。

18.根据权利要求17所述的菌株或制剂的用途，其用于制备口服和/或肠道营养的配方中。

19.根据权利要求1-4中任一项所述的益生微生物菌株或根据权利要求5-12中任一项所述的制剂在制备药品中的用途。

20.根据权利要求1-4中任一项所述的益生微生物菌株或根据权利要求5-12中任一项所述的制剂在制备用于与下述方面相关的产品中的用途：刺激免疫系统和/或预防/治疗胃肠道障碍，和/或消除/调节消化道病原。

21.根据权利要求20所述用途，其特征在于，所述胃肠道障碍包括肠道传输变化、感染和吸收不良综合征。

22.根据权利要求21所述用途，其特征在于，所述肠道传输变化是便秘和矿物质的生物利用度变化。

23.根据权利要求21所述用途，其特征在于，所述感染包括胃感染和具有急性或慢性腹泻的胃肠道感染。