[发明专利]一种用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线在审
申请号: | 201410483437.5 | 申请日: | 2014-09-19 |
公开(公告)号: | CN104304917A | 公开(公告)日: | 2015-01-28 |
发明(设计)人: | 吴亮;叶纪卫;马琢 | 申请(专利权)人: | 嘉兴市禾新科技创业投资有限公司 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10 |
代理公司: | 北京天盾知识产权代理有限公司 11421 | 代理人: | 陈红燕 |
地址: | 314000 浙江省嘉兴市南湖区*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 小麦 糊粉层 内容 物熟粉 加工 生产线 | ||
1.一种用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,该生产线包括选料单元、熟化设备组件、冷却单元、检测单元和包装单元,其特征在于:
所述的选料单元具有100-150目的多层筛网筛分设备,通过该多层筛网筛分设备对粗选的小麦糊粉层内容物生粉进行筛选;从选料单元出来的物料进入所述熟化设备组件,所述熟化设备组件包括进料单元、出料单元、熟化单元和抽湿单元;在熟化设备组件中得到充分熟化的小麦糊粉层内容物熟粉,通过排料装置稳定排料至输送绞龙,然后输送至冷却单元,所述冷却单元通过控制循环水在循环滚筒中的流动对物料进行冷却;冷却好的小麦糊粉层内容物熟粉用输送绞龙输送至检测单元进行金属检测;最后,将上述检测后合格的小麦糊粉层内容物熟粉由包装单元进行包装。
2.根据权利要求1所述的用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,所述选料单元的多层筛网筛分设备在筛体上设置重锤以增强筛分效果,所述重锤的摆动角度为45°-135°。
3.根据权利要求1或2所述的用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,所述选料单元通过电子水分仪对筛选的小麦糊粉层内容物粉进行抽样速测湿度,保证该工序下待加工物料含水率小于10%。
4.根据权利要求1所述的用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,所述熟化单元包括旋转滚动的旋转滚筒,该旋转滚筒顺时针旋转时进料,逆时针旋转时出料,所述熟化单元的旋转滚筒的外周有电磁感应线圈装置,电磁感应线圈装置的铜线圈缠绕于整个旋转滚筒,结合旋转滚筒下部的磁力线装置而产生热量,进而起到对物料加热的作用,所述熟化单元的电磁线圈装置控制滚筒温度范围在139±2℃。
5.根据权利要求4所述的用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,所述旋转滚筒内均分排列有十二个挡料板,每个挡料板与旋转滚筒内壁形成5mm左右的中空部,挡料板通过三个圆柱型不锈钢柱支撑连接于滚筒内壁。
6.根据权利要求1所述的用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,所述抽湿单元包括引风机、抽湿管和过滤罐,抽湿管安装在熟化单元的顶部,通过引风机连接至过滤罐,除去熟化过程中设备内产生的大量蒸汽和细微粉尘物料,控制熟化设备内部相对湿度在50-70%。
7.根据权利要求1-6之一所述的用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,旋转滚筒内壁涂覆食品级的聚四氟乙烯涂层。
8.根据权利要求1所述的用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,所述冷却单元的循环滚筒内表面安装有温度感应器,用来实时感应筒内小麦糊粉层内容物的温度,所述循环滚筒内部具有旋转搅拌结构,进入循环滚筒中的小麦糊粉层内容物在旋转搅拌结构的作用下不沉淀积块,并通过螺旋结构的输送绞龙均匀出料。
9.根据权利要求1所述的用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,通过气动阀控制开关控制冷却单元负压水泵的开启,到达设定温度后通过气动阀自动卸料,准确控制产品熟化程度。
10.根据权利要求1所述的用于小麦糊粉层内容物熟粉加工的生产线,所述冷却单元的冷却时间在5-15min,通过自动控温系统控制温度为10-20℃。
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