[发明专利]一种果蔬奶茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201410488262.7 | 申请日： | 2014-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN104286181A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 顾玉婷 | 申请（专利权）人： | 刘韶娜 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 奶茶 及其 制备 方法 | ||
1.一种果蔬奶茶，其特征在于：它是由下述以重量份配比的原料制成：
奶粉100-140份、胡萝卜30-40份、番茄20-30份、山药20-30份、木瓜20-30份、草莓30-40份、菠萝20-30份、蜂蜜10-20份、木糖醇10-14份。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶，其特征在于：它是由下述以重量份配比的原料制成：
奶粉100份、胡萝卜30份、番茄20份、山药20份、木瓜20份、草莓30份、菠萝20份、蜂蜜10份、木糖醇10份。
3.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶，其特征在于：它是由下述以重量份配比的原料制成：
奶粉120份、胡萝卜35份、番茄25份、山药25份、木瓜25份、草莓35份、菠萝25份、蜂蜜15份、木糖醇12份。
4.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶，其特征在于：它是由下述以重量份配比的原料制成：
奶粉140份、胡萝卜40份、番茄30份、山药30份、木瓜30份、草莓40份、菠萝30份、蜂蜜20份、木糖醇14份。
5.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶，其特征在于：它是由下述以重量份配比的原料制成：
奶粉120份、胡萝卜40份、番茄20份、山药30份、木瓜30份、草莓35份、菠萝20份、蜂蜜20份、木糖醇14份。
6.一种根据权利要求1至5任意一项所述的果蔬奶茶的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)将上述胡萝卜、番茄、山药洗净去皮，切块煮熟后烘干，然后放入粉碎机粉碎，过120目筛，得到混合蔬菜粉；
(2)将上述木瓜、草莓、菠萝去皮去核，切块煮熟后烘干，然后放入粉碎机粉碎，过120目筛，得到混合果粉；
(3)将上述蜂蜜、木糖醇加入到奶粉中，混合均匀，再加入混合蔬菜粉、混合果粉，搅拌均匀；
(4)将混合后的物料杀菌后，装袋，即得所述的果蔬奶茶。
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