[发明专利]一种果蔬奶茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410488262.7 申请日: 2014-09-23
公开(公告)号: CN104286181A 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 顾玉婷 申请(专利权)人: 刘韶娜
主分类号: A23C9/152 分类号: A23C9/152;A23F3/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山东省青岛市莱*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 奶茶 及其 制备 方法
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种奶茶,具体是涉及一种果蔬奶茶及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高,饮料正逐渐由单一向多样、解渴向营养方向发展。因此,果汁和菜汁饮料越来越受到人们的青睐。但单独的果汁或菜汁不论在营养上还是在风味上都难以满足人们的需要。而复合果蔬汁饮料融天然、营养和保健为一体,具有营养丰富、味道鲜美、能解渴和恢复体力等特点,深受国内外消费者的喜爱。

目前还没有关于果蔬奶茶的相关报道。

发明内容

本发明目的是提供一种果蔬奶茶。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种果蔬奶茶,它是由下述以重量份配比的原料制成:

奶粉100-140份、胡萝卜30-40份、番茄20-30份、山药20-30份、木瓜20-30份、草莓30-40份、菠萝20-30份、蜂蜜10-20份、木糖醇10-14份。

进一步,它是由下述以重量份配比的原料制成:

奶粉100份、胡萝卜30份、番茄20份、山药20份、木瓜20份、草莓30份、菠萝20份、蜂蜜10份、木糖醇10份。

进一步,它是由下述以重量份配比的原料制成:

奶粉120份、胡萝卜35份、番茄25份、山药25份、木瓜25份、草莓35份、菠萝25份、蜂蜜15份、木糖醇12份。

进一步,它是由下述以重量份配比的原料制成:

奶粉140份、胡萝卜40份、番茄30份、山药30份、木瓜30份、草莓40份、菠萝30份、蜂蜜20份、木糖醇14份。

进一步,它是由下述以重量份配比的原料制成:

奶粉120份、胡萝卜40份、番茄20份、山药30份、木瓜30份、草莓35份、菠萝20份、蜂蜜20份、木糖醇14份。

本发明还提供一种果蔬奶茶的制备方法,包括如下步骤:

(1)将上述胡萝卜、番茄、山药洗净去皮,切块煮熟后烘干,然后放入粉碎机粉碎,过120目筛,得到混合蔬菜粉;

(2)将上述木瓜、草莓、菠萝去皮去核,切块煮熟后烘干,然后放入粉碎机粉碎,过120目筛,得到混合果粉;

(3)将上述蜂蜜、木糖醇加入到奶粉中,混合均匀,再加入混合蔬菜粉、混合果粉,搅拌均匀;

(4)将混合后的物料杀菌后,装袋,即得所述的果蔬奶茶。

本发明的有益效果是:本发明的果蔬奶茶,不添加任何防腐剂,具有补充能量、生津止渴、美容养颜、补脾益肝、润肺止咳等功效,是一种健康、绿色、安全的天然饮品。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例一:

一种果蔬奶茶,它是由下述以重量份配比的原料制成:

奶粉100-140份、胡萝卜30-40份、番茄20-30份、山药20-30份、木瓜20-30份、草莓30-40份、菠萝20-30份、蜂蜜10-20份、木糖醇10-14份。

所述的一种果蔬奶茶的制备方法,包括如下步骤:

(1)将上述胡萝卜、番茄、山药洗净去皮,切块煮熟后烘干,然后放入粉碎机粉碎,过120目筛,得到混合蔬菜粉;

(2)将上述木瓜、草莓、菠萝去皮去核,切块煮熟后烘干,然后放入粉碎机粉碎,过120目筛,得到混合果粉;

(3)将上述蜂蜜、木糖醇加入到奶粉中,混合均匀,再加入混合蔬菜粉、混合果粉,搅拌均匀;

(4)将混合后的物料杀菌后,装袋,即得所述的果蔬奶茶。

实施例二:

一种果蔬奶茶,它是由下述以重量份配比的原料制成:

奶粉100份、胡萝卜30份、番茄20份、山药20份、木瓜20份、草莓30份、菠萝20份、蜂蜜10份、木糖醇10份。

所述的一种果蔬奶茶的制备方法,包括如下步骤:

(1)将上述胡萝卜、番茄、山药洗净去皮,切块煮熟后烘干,然后放入粉碎机粉碎,过120目筛,得到混合蔬菜粉;

(2)将上述木瓜、草莓、菠萝去皮去核,切块煮熟后烘干,然后放入粉碎机粉碎,过120目筛,得到混合果粉;

(3)将上述蜂蜜、木糖醇加入到奶粉中,混合均匀,再加入混合蔬菜粉、混合果粉,搅拌均匀;

(4)将混合后的物料杀菌后,装袋,即得所述的果蔬奶茶。

实施例三:

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