[发明专利]黄精玄参酒香袋泡茶及其制备方法在审
申请号: | 201410488700.X | 申请日: | 2014-09-23 |
公开(公告)号: | CN104489163A | 公开(公告)日: | 2015-04-08 |
发明(设计)人: | 戴炜 | 申请(专利权)人: | 安徽省新旭堂茶业有限公司;徐天海 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方峥 |
地址: | 241082 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 黄精 玄参 酒香 袋泡茶 及其 制备 方法 | ||
1.一种黄精玄参酒香袋泡茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:
黄精4-5、葡萄酒6-8、桃花3-5、枸骨嫩叶3-5、玄参2-3、玉米须2-3、果糖4-6、山竹6-7、豆渣3-5 、辣椒茎叶2-3、荷叶汁7-9、乌梅7-8、瓜蒌仁4-6、宝塔菜菜汁7-9、秦艽0.8-1、绿茶粉4-5、莴笋叶粉5-6、营养添加液11-12和水适量;
所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:绞股蓝0.8-0.9、榆叶1-2、女贞叶0.8-1、菟丝子0.7-0.9、竹荪4-6、菊花脑7-9、豆苗6-8、莲雾汁10-12、李子6-8、葛根粉5-6、海青菜4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1-2、大蒜1-2和水适量;
所述的营养添加液的制备方法:
(1)将绞股蓝、榆叶、女贞叶、菟丝子混合装入瓦罐内,加3-5倍的水,用大火煎煮,过滤取药液;
(2)将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内,同时加5-6倍的沸水搅拌,再与葛根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮,再加适量的水,煮沸后过滤取汤汁;
(3)将海青菜、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合,在打浆机内打浆操作,过滤取浆汁;
(4)将李子榨成汁后与莲雾汁混合,再与步骤1的药液、步骤2的汤汁、步骤3的浆汁一起混合搅拌成混合液。
2.根据权利要求1所述的一种黄精玄参酒香袋泡茶的制备方法,其特征在于,包括以下几个步骤:
(1)将玉米须、辣椒茎叶、秦艽混合,加入适量的水浸提,过滤取水提液;
(2)将豆渣用纱布包裹后与绿茶粉、莴笋叶粉、瓜蒌仁一起在在锅内煮40-50分钟,过滤取滤液,
(3)将滤液与山竹、乌梅、宝塔菜菜汁、营养添加液一起在打浆机内打浆,取浆汁;
(4)将黄精、桃花、枸骨嫩叶、玄参浸泡在葡萄酒、荷叶汁的混合液内1小时,而后取出,再将步骤1的水提液及步骤3的浆汁喷洒到取出物表面,最后烘干破碎装袋。
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