[发明专利]一种西瓜汁甜味金银花花茶及其制备方法

说明书

技术领域

    本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种西瓜汁甜味金银花花茶及其制备方法。

背景技术

    金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。目前有各种各样的金银花花茶，但都没有保健效果，需要改进。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种西瓜汁甜味金银花花茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种西瓜汁甜味金银花花茶，是由下述重量份的原料制成：金银花粉200-210、牛肉干8-9、西瓜汁10-12、槐花4-5、去核红枣11-13、紫菜8-9、炒面粉4-6、桦树菇3-4、夏威夷果5-7、红豆7-8、丝瓜6-8、鹿蹄草1-2、樱桃核1-2、桂枝1-2、人参叶0.5-1、菟丝子0.5-1、水适量、营养助剂50-60；

    所述的营养液由下列重量份原料制成：腌红薯梗3-4、烤面筋3-4、蟹黄2-3、杏仁油2-3、花生酱2-4、炒咖啡豆粉3-5、蚕豆粉2-3、羊肉卷4-5、榴莲核1-2、煅牡蛎1-2、车前草1-2、黄连叶0.5-1、红景天0.5-1、水适量；

所述的营养液的制备方法为：（1）将羊肉卷、榴莲核、煅牡蛎、车前草、黄连叶、红景天混合加入5-6倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液，将羊肉卷捞出，烘干磨成羊肉粉；

 （2）将烤面筋和腌红薯梗剁碎，并与蟹黄混合，再放入杏仁油内翻炒5-7分钟，加入（1）中药液和花生酱熬煮成粘稠状，脱水烘干磨成粉，再与其它剩余原料和羊肉粉均匀混合，即得。

一种西瓜汁甜味金银花花茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将鹿蹄草、樱桃核、桂枝、人参叶、菟丝子混合加入7-8倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；

（2）将牛肉干放在西瓜汁内浸泡1-2小时，将槐花捣碎放入西瓜汁内继续浸泡1-2小时，将牛肉干捞出后切成丁，在牛肉干外侧包有紫菜并放入去核红枣内，将去核红枣放入蒸笼内蒸20-30分钟，再烘干磨成粉；

（3）将桦树菇、夏威夷果、红豆、丝瓜混合加入3-4倍的水打成浆，过滤得果树汁；

（4）将其它剩余原料与（1）（2）（3）中所得物混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥得金银花颗粒。

本发明的优点是：本发明将金银花茶制成颗粒状，冲泡方便，在花茶中加入了西瓜汁，可以改善各种炎症，改善白头发、腰酸背痛，特别对肾炎恢复效果好，补充人体必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善过敏体质，加入的中药具有补虚，益肾，祛风除湿，活血调经，治虚弱咳嗽的功效。

具体实施方式

一种西瓜汁甜味金银花花茶，是由下述重量份的原料制成：金银花粉210、牛肉干9、西瓜汁12、槐花5、去核红枣13、紫菜9、炒面粉6、桦树菇4、夏威夷果7、红豆8、丝瓜8、鹿蹄草2、樱桃核2、桂枝2、人参叶1、菟丝子1、水适量、营养助剂60；

    所述的营养液由下列重量份原料制成：腌红薯梗4、烤面筋4、蟹黄3、杏仁油3、花生酱4、炒咖啡豆粉5、蚕豆粉3、羊肉卷5、榴莲核1、煅牡蛎2、车前草2、黄连叶1、红景天1、水适量；

    所述的营养液的制备方法为：（1）将羊肉卷、榴莲核、煅牡蛎、车前草、黄连叶、红景天混合加入6倍的水熬煮20分钟，过滤得药液，将羊肉卷捞出，烘干磨成羊肉粉；

 （2）将烤面筋和腌红薯梗剁碎，并与蟹黄混合，再放入杏仁油内翻炒7分钟，加入（1）中药液和花生酱熬煮成粘稠状，脱水烘干磨成粉，再与其它剩余原料和羊肉粉均匀混合，即得。

一种西瓜汁甜味金银花花茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将鹿蹄草、樱桃核、桂枝、人参叶、菟丝子混合加入8倍的水熬煮30分钟，过滤得药液；

（2）将牛肉干放在西瓜汁内浸泡2小时，将槐花捣碎放入西瓜汁内继续浸泡2小时，将牛肉干捞出后切成丁，在牛肉干外侧包有紫菜并放入去核红枣内，将去核红枣放入蒸笼内蒸30分钟，再烘干磨成粉；

（3）将桦树菇、夏威夷果、红豆、丝瓜混合加入4倍的水打成浆，过滤得果树汁；

（4）将其它剩余原料与（1）（2）（3）中所得物混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥得金银花颗粒。